中國時報記者何書青／台北報導
全台唯一且蟬聯5年米其林最高榮耀3星的「頤宮」再出創舉，首度攜手中華航空將料理帶上萬尺高空，由頤宮中餐廳行政主廚陳偉強親自操刀打造「高空三星私房食藝」機上餐，從前菜、主菜、點心到甜品，網羅10款頤宮的經典滋味，明（21日）起正式在華航赴歐洲、美加航線的全艙等供餐，即便經濟艙的旅客都能嘗到出自米其林3星的美味，創下機上餐點等級新高度。
雲品國際董事長盛治仁表示：「每一位客人我們都當成貴賓來款待，所以無論什麼艙等的旅客，都能品嘗到頤宮的機上料理。頤宮只有160個座位數，現在每天會再多大約2600位客人能吃到頤宮餐點，對我們來說擴大了客群，期許頤宮能成為機上餐飲的開拓者。」
「高空三星私房食藝」不僅有頤宮常客青睞的經典私房粵菜，更傳遞主廚兒時記憶的好味道，讓各艙等旅客身處高空也能享受米其林3星餐廳的美食及尊榮感。針對豪華商務艙更特別設計私房餐點，一次享用頤宮的前菜、主菜、點心及甜點，主菜預計有芋頭鴨絲米粉、蝦籽雲吞撈麵分期上線，搭配糖芋頭、口水雞、香滷蓮藕等前菜，還有腐竹薏米糖水及酥皮焗叉燒包，十分誘人。
