好房網News記者唐主桂/綜合報導
藝人洪詩在2021年時成立了鹽酥雞品牌「原火乍初」,在林森北路上開店,2022年9月時擴展版圖,插旗台北市東區,不過近日該店面卻被發現被PO上了臉書社團《台北市,新北市,店面頂讓,店面出租》,以100萬的價格頂讓。
貼文中提到,該店其實生意一直很穩定,外送平台量也非常強,但是卻面臨到人手問題,由於總店人力也吃緊,無法支援,因此只能忍痛頂讓。該店面有接近20坪,每個月租金僅45000元,以東區商圈的租金來看確實相當佛心。

當時東區店拓店時,洪詩就曾透露拓點東區的成本高達7位數,不過林森總店的營業額每個月接近百萬,年度營業額突破千萬,當時更計畫到台中展店,並且已經在物色合適店面。
該店人手不足的狀況其實維持了一段時間,在8月底時就宣布由於人手不足,兩間店面每個月月休增加一天,到了10月初時甚至公告,由於人手嚴重短缺,所以忠孝店在10月份僅在每周五、六營業,整個月營業8天。
