台北奶油、沙拉醬 反式脂肪超量卻標0
2024/12/03 08:45
台北市衛生局2日公布市售油脂類產品抽驗結果，其中台北市民樂街燈燦食品販售的「動物性鮮奶油」和喜之坊光復店「永新烘焙沙拉醬」，分別檢出反式脂肪0.41公克及0.4公克，但外包裝...
聖誕節不要純喝紅酒 中醫師建議自製2甜點驅寒祛濕
2024/12/24 09:10
禦寒保暖為冬天養生重點，執業中醫師周美珊表示，聖誕將至，紅酒搭配西洋梨，輔以肉桂等香料製成「紅酒燉梨」，或以丁香等香料加......
迷韓吃貨新標靶！韓國爆款三色可頌塔 台北晶華開賣
2025/03/29 09:18
又有爆款韓流美食入台！台北晶華酒店繼去年引進韓國烘焙名店「theTruffleBakery」的「紙巾吐司」來台快閃，引爆排隊購買狂潮後，再度與「theTruffleBakery」合作，引進首爾店內另...
花更少、餅更多！台中自由商圈推物調券限時優惠、5千糕餅加碼送
2025/04/30 15:12
台中市23大商圈自5月2日起連發3天物調券！台中市政府經濟發展局指出，台中糕餅三大餅窟之一，位於市區以太陽餅及特色伴手禮聞名全國的自由路商圈，結合12間店家趁勢推出物調券限...
通膨擋不住 糕餅業恐全面上漲 商總憂若惡化 將衍生新一波危機
2021/10/12 09:44
輸入性通膨推升物價！糕餅業者透露，進口奶油價格大漲逾3成，迫使部分業者悄悄調漲酥餅類售價，漲幅約3％到5％，如奶油漲破每公斤260元大關，恐將引發大規模調漲潮，屆時包括糕餅...
三星名廚何順凱監製 全新法料「Chaud Doux」甫開幕訂位滿到10月底
2025/09/28 09:41
國內唯一以「時尚台灣菜」連續三年摘下《米其林指南》三星殊榮的名廚何順凱又有新作！這次他擔任監製角色，帶來全新法式餐館「ChaudDoux」。何順凱表示，創立「ChaudDoux」最主要...
給你顏色瞧瞧！7家繽紛咖啡廳釋放你的多巴胺
2025/10/22 09:37
以往你走進一家咖啡廳，想要的是一方清幽，或是一段空白，留給自己喘息的時間。現在，越來越多店家懂得抓住客人眼球，改以五彩繽紛的空間設計、軟件擺設和餐點搭配，就為了釋放你...