微藻、農廢變塑膠 可分解又減碳
2025/01/14 08:36
中山大學環境工程研究所教授張耿崚帶領團隊以海洋微藻與農業廢棄物研發環保減碳生物塑膠，優化製程後8分鐘內萃取微藻蛋白質，並利用廢棄香蕉假莖增加生物塑膠薄膜的延展強度與伸...
腎友調整飲食難適應 部桃營養師：掌握這些原則放心吃
2025/02/04 08:54
張伯伯自去(113)年四月開始接受血液透析治療，飲食上的調整讓他這位重口味愛好者有些難以適應。隨著節慶聚餐的增加，他不禁煩惱該如何安心享受美食而不影響健康。衛生福利部桃園...
注意紅字 5年菜暗藏血糖危機
2025/01/24 08:40
過年期間團員圍爐，但有正在減重以及糖尿病患者來說，仍需注意飲食控制，有糖友曾過年期間回診，糖化血色素飆升，醫師表示，年菜可以「大魚大肉」，但應挑選優質蛋白質，並點名5...