政治大學永慶房屋公益產學合作記者劉嘉靖／台北報導
華中橋前，整條萬大路都陷入捷運動工的擁塞陣痛期，等完工後取名「加蚋仔」站，萬華將不再只有艋舺獨佔鰲頭了，南萬華「加蚋仔」將擺脫「台北鄉下」舊印象。
座落「加蚋仔」的華中里里長黃世豪說，華中河濱公園百年老茄苳樹是重要文化資產，原有數百戶住在老樹周圍的下庄仔，後搬遷到加蚋地區種竹筍田，產業以孵豆芽、種竹筍、蘿蔔、茉莉花等為主，現因鄰近臺北果菜及漁產市場，里內多經營相關產業。水邊有一處堀仔頭的自然湧泉，水圳旁水稻田遍布，茉莉、麻竹筍(又稱加蚋筍)和豆芽菜共稱「南萬華三寶」，東園街也是因為過去附近有茉莉園而得名。
優化體制和活化資源，甚為著力的黃世豪。圖／劉嘉靖攝
整條萬大路都陷入捷運動工的擁塞陣痛期。圖／劉嘉靖攝
華中橋貫穿萬華與中和。圖／劉嘉靖攝
市場知識和體驗力，在優化體制和活化資源十分著力的黃世豪對舊事物有共鳴。他指出，萬華老城區是一棟太豐富的故事博物館，華麗的廟宇建築、蜿蜒曲折的街道巷弄，聞一聞青草巷的熬煮清香，嘗一嘗道地的老店小吃，再聽一聽鳥街的各色鳥聲與街坊的互相問候，用心見一見老台北的人情風土和誠摯的人情味。
華中橋下熠熠星光，波光粼粼，是符合國際標準的露營區。圖／劉嘉靖攝
華中橋旁一支紅色煙囪，見證中和曾經有過短暫的輝煌燒窯史，河堤種植了榔榆，麵包樹，茄苳，榕樹，還有一整條路的紫花海，簇生於花梗頂端的織形花，形成一串串的花團錦簇，因此又有個別名叫爆炸花，大花紫薇在夏天驚爆了一整個季節的紫艷。橋下的新店溪河岸熠熠星光，波光粼粼，自行車腳踏車步道連接淡水與新店碧潭，華中露營場就在中繼點，露營區由32座營區所組成，10m*10m營位可容納ㄧ台車、一頂帳篷與天幕，是符合國際標準的營區。蒙古白月節在此舉辦傳統蒙古比賽，包括賽馬、摔角以及射箭，在台的蒙古人也曾來到華中露營場，舉辦國慶日活動日。
黃世豪看到老城區的美。圖／劉嘉靖攝
貨真價實的銅板米其林，與土地有深厚感情的萬華人。圖／劉嘉靖攝
超過30年的脆皮紅豆餅。圖／劉嘉靖攝
華中里的萬大路486巷，巷內有好幾家總舖室辦桌，胖胖的老闆就在房屋前架起大鍋厚爐抄起來，多半沒招牌，反正一看就知道是辦桌營生，永不式微。還有許多媒體報導的紅店，肉羹蛤蜊麵線的碗公雖然不大，卻因用料札實，吃得到大塊的肉羹和滷肥腸，灑點香菜簡直是人間美味。豆花放進鬆軟的紅豆及花生，甜而不膩，碗粿也有兩塊很大的肉片，是貨真價實的銅板米其林。
二董牛肉麵是董家老二董江雄開的，已傳到第二代，牛肉麵大碗才100元，另有乾麵，蛋花湯及燙青菜，超過30年的脆皮紅豆餅一開爐就搶光，是黃世豪的口袋名單。
