政治大學永慶房屋公益產學合作記者蕭戰／新北報導
50年前，台灣自農耕社會轉型為工商社會，張文興隨父母從彰化移到北台灣以綑稻草打零工為生，自三重商工機械科畢業後開設修車廠謀生，趕上台灣經濟起飛，家境逐漸好轉。因為是樂呵呵的行動派，鄉親力挺他擔任大家長而為里發聲，張文興總是盡己之力快樂回報，一通電話服務就來的「歡喜做，甘願受」。
民全里內有百年歷史的民安國小，是數代人受教育的啟蒙之地，加上地處熱鬧的商圈，里民幾乎天天都要經過，假日提供給許多團體辦活動。校門口布置得花團錦簇，儼然成為里內另一個熱鬧的活動中心。
注重環保的張文興，發動志工美化家園。圖／蕭戰攝
幸福的全民里生活，在小時光中流轉。圖／蕭戰攝
民安國小是數代人受教育的啟蒙之地。圖／蕭戰攝
校園提供優美裝置給民間辦活動，自在享受悠閒時光。圖／蕭戰攝
張文興重視社區環保，民全里舉行防蚊知識宣導，杜絕病媒蚊孳生，提供防蚊香膏及環保垃圾袋，有獎徵答考驗里民的防蚊觀念。
張文興說，民安國小旁的公園位於與瓊林南路平行的環河路河濱地區，原為垃圾山的廢棄土地，經過美化後蛻變成一處視野寬廣而舒服的綠地空間，更具備完善的運動休閒機能，包括槌球場、壘球場、棒球場、越野自行車訓練場、籃球場及遙控航空場等設施。不僅是民眾遛狗、散步、打籃球、騎自行車的好去處，也是遙控飛機同好最常聚集交流的試飛天堂。
共餐前「彈力帶伸展運動」，為健康把關。圖／蕭戰攝
張文興安排「彈力帶伸展運動」讓長輩暖身，感受到新奇感以及自主運動的重要性。時時刻刻關懷銀髮族，也安排定期測量「身體質量指數、體脂肪率、骨骼肌率、基礎代謝率、內臟脂肪」把關長者健康，許多警訊平常看不出來，讓第一次接受測試的長輩們很驚訝，原來站上體重計的物體就能得到這些數據。
一起維護優質社區，里民為里長按個讚。圖／蕭戰攝
甜鹹二烤麻糬超級可愛，軟綿Q彈。圖／蕭戰攝
民安西路商家包羅萬象，甜鹹二烤麻糬超級可愛，是一對夫妻開的「糬味」，炭火烤至焦香，內部軟綿Q彈，將麻糬丟入熱呼呼的剛煮好黑糖薏仁紅豆湯內，冷冷冬夜裏來上一碗，無敵享受。
有鹹味的海苔片，包裹烤好的麻糬一起吃，張文興和朋友總在假日到店內享用，烤好後刷點醬油，更唰嘴。搭配的薏仁紅豆湯在碳火上煮，特別有股碳香，妻子有時候回家玩創意，再加點薑片、海鹽或陳皮、沖繩黑糖、龍眼乾，用陶鍋燉煮後，紅豆一粒粒軟爛而不散，非常入味。
