沒訂位享受不到,重現上海灘風情─中山招待所
霓虹繽紛舞步交錯,是大家對於抗戰時上海灘的印象。現在台中有一間由醫院改裝,重現蔣宋美齡上海住所的「中山招待所」。吃頓飯一人收費一千八百元,現場可是不接沒訂位的客人。(好房記者張聖奕/攝影)
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中山招待所與因金城武電信公司廣告的宜蘭合盛太平一樣,都是由醫院改裝而成。合盛太平保留當年醫院的所有元素,但是中山招待所則是重現上海灘上流社會餐廳風情。
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水晶吊燈、紅色地毯的樓梯,中山招待所為了重現宋慶齡上海故居的氛圍,大小細節都十分考究。
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拱門與白牆,簡單的點綴出老式風情。
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前身是醫院的中山招待所,庭園部分並未有大幅度的變更,並保留濃密的樹蔭,在繁樹形成的陰影下,更顯得中山招待所的神祕感。
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中山招待所十分低調,若沒有門口的小招牌寫著名字,而且事先知道這個地方,要不然一定會以為這是哪間老豪宅,或者是哪個高級的招待會所。
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午後的陽光灑在窗櫺上,令人感覺十分寧靜。
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雖然內部並沒有國父孫中山先生的真跡展示,不過中山招待所還是取得重製本的授權,才得以展出。
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中山招待所是兩層樓建築,一樓與二樓都有客席,二樓則多了一間更具隱私性的包廂。根據現場人員表示,曾有不少黨政高員在此宴客,兩岸高層也曾到此品嚐美食。
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中山招待所是兩層樓建築,一樓與二樓都有客席,二樓則多了一間更具隱私性的包廂。根據現場人員表示,曾有不少黨政高員在此宴客,兩岸高層也曾到此品嚐美食。
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二樓角落展示了老式留聲機與中山先生照片。
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令客人滿意的服務是中山招待所除美食、景色外最為強調的特點。
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美食
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湯品的湯並非是如大家習慣直接裝在湯盤裡,而是送到客人面前後再倒入。用此方式是為了維持湯品的熱度。
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美食
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美食
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現場一景。
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