捨米其林二星 江振誠要回家
2017/10/12 10:24
選在10月10日國慶日當天，米其林二星的國際名廚江振誠在美食界投下震撼彈，宣布他在新加坡的RestaurantANDRE將於2018年2月14日暫停營業，並將歸還米其林二星殊榮。他在聲明稿中表...
夜貓子有福！一蘭拉麵6／15開幕 24小時營業
2017/05/20 10:12
近年國內拉麵風潮夯，日本各大拉麵名店紛紛進駐台灣，繼先前米其林一星Tsuta蔦、札幌一幻拉麵、豚骨一燈與一風堂等來台展店後，日本拉麵在台最後一塊拼圖「一蘭台灣台北本店」將...
百家爭鳴、中階價位遭夾殺 咖啡市場已殺成紅海
2017/02/21 11:19
繼年初85°C調漲部分飲品售價後，統一星巴克明天起29款商品價格也調升，平均漲幅約8％；連鎖咖啡頻頻漲價，讓咖啡族苦不堪言，業界揣測，近因雖為原物料調整，但遠因卻是反映咖啡...