咖啡節開跑 來古坑逗熱鬧
2015/11/15 09:50
記者許素惠／雲林報導
台灣咖啡節14日開幕，今年跨地域整合共榮，雲嘉嘉3縣市聯合擴大咖啡產業鏈，共同打造台灣咖啡節成為雲嘉地區重要觀光節慶。此外，古坑咖啡業者張景科、郭章盛摘下全國精品咖啡評鑑頭等、金質獎，為咖啡節錦上添花。
「整個城市都是我的咖啡廳」，雲林縣長李進勇以廣告詞形容雲嘉嘉攜手合作後的咖啡產業，他說，區域合作才能把餅做大，讓3縣市咖啡香飄全台。雲縣府文化處長林源泉、嘉市府交通觀光處長鄭君健、嘉縣府文化觀光局長吳芳銘及古坑鄉長黃意玲等拼出行政區域拼圖，並與立委劉建國等人掛上許願卡，象徵雲嘉嘉3縣市共同行銷台灣咖啡。
林源泉表示，除了魔豆音樂會，活動期間還有1至2日咖啡小旅行，帶遊客走入台灣咖啡原鄉，探索咖啡莊園。公部門整合行銷，業者的努力也獲肯定，古坑山海觀莊園張景科、石壁嵩岳莊園郭章盛和李秀英夫婦，分別摘下全國精品咖啡豆評鑑頭等獎、金質獎，為咖啡節增添喜事，今將在農委會授獎。
張景科的咖啡夢很早萌芽，幼年就跟著在經濟農場咖啡工廠上班的爸爸進進出出，一直是咖啡產業的先軀者，研發出咖啡香腸、巧克力咖啡豆、咖啡梅、咖啡雞肉、咖啡能量酵素及濾泡式咖啡包等產品，其中「麝香蜜」咖啡連續2年獲獎。
為了一杯種了一園子咖啡的郭章盛，優質咖啡是和妻子李秀英處處喝咖啡喝出來的，品嘗別人的甘苦澀酸，回家再自行摸索、研究，終於獲得肯定。