洗碗機的另類用法 竟能做出「完美牛排」
2021/11/06 09:20
聯合新聞網／綜合報導
美國哥倫比亞廣播公司（CBS）記者喬治（Michael George）1日在社群平台分享用洗碗機裡料理出完美牛排的方式。
喬治將一塊牛排撒上鹽，放入密封袋真空密封，最後丟進洗碗機最上層「清洗」96分鐘。
真空密封袋確保牛肉不會沾上大量的水和其他物質，洗碗機裡的高溫和蒸汽則提供完美烹飪牛排的環境。
Omg it actually worked! I cooked a steak in the dishwasher and it came out AMAZING! @MGEatsTheWorld pic.twitter.com/A3ZuiFM0dL
— Michael George (@MikeGeorgeCBS) November 1, 2021
但洗碗機並不能完全煮好牛排，喬治從洗碗機拿出牛排後，還放到平底鍋煎一下，再加入大蒜和香草，完美的牛排才能上桌。不過喬治解釋牛排只在鍋裡煎了2分鐘，讓外層肉稍微有點焦。
許多人對這個另類料理方式感到很吃驚。但不少網友吐槽這個方式，表示：：「這個方法很有趣。但如果使用微波爐，就不用這麼多電及水」、「用低溫烹調機會不會比較容易」、「這麼做有什麼意義嗎？」