從整頓到合法 477攤商進駐中壢觀光夜市
2012/10/29 17:57
記者潘瑞如／桃園報導
要將夜市整合管理成有效率且合法化的觀光型夜市還真是“厚工”！29日的上午中壢市公所前廣場就聚集了諸多的夜市攤販業者，到底是怎麼一回事？原來是在進行第三波中壢觀光夜市開放各特色美食區(包括地方特色美食)以及頒發夜市『合格攤販證』，在市長魯明哲、主任秘書陳玉明現場試吃下，共有477攤美食雜貨攤位通過認證。
中壢觀光夜市開放美食區及頒發『合格攤販證』，在市長魯明哲(中)、主秘陳玉明(右)現場試吃下，共有477攤美食雜貨攤位通過認證。(記者潘瑞如攝)
根據了解，從『攤販抽籤重新分配與資格審查認證』開始，至29日為止的『開放各色美食區與頒發合格攤販證』，共三梯次，分配資格、審查認證皆歷經嚴格核定，之所以，中壢市公所在承受多方壓力之下，固然秉持之公平公正原則，以法令規章為整頓遵循標準。
中壢觀光夜市規劃管理的『各特色美食區』，也將在地美食納入其中，如客家菜菜包、烤鳥蛋、旗魚串、飛碟餅；異國美食則有波蘭蛋糕、泰國釣蝦、德國香腸堡，還有素食天香麻辣鍋、炒山豬肉、鱉苓膏....等其他特色。
魯明哲表示，終於完成了，由整頓、認證、合法化、到有效率的管理，一路走來雖然艱辛，也面臨多方壓力，樂見未來的中壢觀光夜市能帶動更多的觀光客，有朝一日也能朝著全國十大觀光夜市邁進。
魯明哲又說，中壢美食相當好吃可口！請特色美食攤商別忘記在11月15日前要進駐完畢，也請務必將攤販證放置明顯處，以便提供抽檢。