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桃市食享冰箱 逾10萬人次受惠

#桃園 #食享冰箱 #即期 #地方
中國時報記者陳夢茹/桃園報導
 
桃園市自2022年起推廣里辦公處設置「食享冰箱」,將即期食物蒐集起來,由各里辦公室發放給需要的民眾,目前已有38個里辦公處響應,照顧超過10萬人次。桃園市長張善政20日感謝大家的無私奉獻,盼未來能持續擴大推動。
 
張善政出席推廣里辦公處設置食享冰箱有功人員表揚活動表示,許多餐敘桌上常會出現剩餘食物,反觀弱勢族群獲取物資相當不易,2022年起由民政局邀集桃園市區里組織社會服務協會、台灣食物聯合會、興毅社會福利慈善事業基金會共同推動里辦公處設置「食享冰箱」,希望藉由該計畫讓資源更平衡、有效的運用,發揮剩食最大價值。
 
 

 

桃園市長張善政20日出席推廣里辦公處設置食享冰箱有功人員表揚活動。(陳夢茹攝)

桃園市長張善政20日出席推廣里辦公處設置食享冰箱有功人員表揚活動。(陳夢茹攝)

 

 
張善政讚許,興毅社會福利慈善事業基金會自2022年下半年至2024年2月,已分享8萬9868公斤的食物,包含即期鮮奶、冷凍食品、麵包及捐贈12台冰箱、13台冷凍櫃,提供轄內里辦公處食享冰箱據點使用,照顧對象至今已超過10萬人次。
 
興毅社會福利慈善事業基金會副執行長盧忠恕指出,台灣是亞洲裡最浪費食物的國家,因此才會大力推廣珍惜食物的理念,基金會與桃園市轄內的大型量販機構合作,蒐集當天下架的即期物資,經盤點及檢查後,分配到各里辦公室由里長或社區發展協會發送給有需求的民眾。
 
盧忠恕說,初步統計基金會每月需要處理30公噸以上的即期物資,倘若這些食物都被報廢、送到焚化爐,對環境造成非常大的碳排量,且弱勢民眾也沒辦法獲得照顧,呼籲民眾千萬不要浪費食物,要珍視得來不易的食物。
 
桃園市區里組織社會服務協會理事長黃連應表示,目前比較鄉下的地方有較大的需求量,各里都有在推動設置「食享冰箱」,一起為不要浪費食物努力,希望未來能跟大企業,如統一麵包等公司合作,將即將過期的食物分享給更多需要的人。
 
陳夢茹∕桃園報導

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