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水果漲肉貴端午採買現節慶行情 整體採購多1到2成

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聯合報記者彭宣雅/台北報導
 
今天是端午節連假,傳統市場出現節慶行情,根據北農統計,今日蔬菜到貨量1422公噸,蔬菜每公斤平均批發價36元;雖疫情嚴峻,但傳統市場買氣熱絡,魚肉漲、水果災損價翻揚,整體零售採買和平時相比,平均多一到兩成。
 
受到日前連續大雨災損影響,瓜果類價格翻揚,根據北農統計,品質最好的小黃瓜,每公斤平均批發價(上價)53元;苦瓜76元、茄子60元、番茄55元;葉菜類品質最好的地瓜葉(上價)59元、空心菜51元、青江菜49元、小白菜49元、高麗菜進貨240公噸,每公斤平均批發價29元。
 
端午節前後,傳統市場買氣熱絡。圖/聯合資料照
端午節前後,傳統市場買氣熱絡。圖/聯合資料照

 

 
北農表示,今天端午節場內進貨量較前日大幅減少,市況因端午佳節當日,進場承銷人明顯略增,但承銷人購買意願趨緩,加上前幾日已經備貨買足,買氣略平,交易市況平順,各菜種行情跌多漲少,因到貨結構關係,平均價格上漲。
 
但傳統市場買氣熱絡,在新北傳統市場,包括端午節應景菖蒲、白莧、韭菜、韭菜花、進口玉米筍、鴻喜菇、雪白菇,每樣25元;水蓮、糯米椒、秀珍菇每樣35元、3樣100元;牛蒡、高山翠玉娃娃菜每樣40元;醜豆、四季豆、甜豆、荷蘭豆、秋葵、芥藍花、台灣玉米筍(剝殼)、鮮香菇、金針花每樣50元。
 
另有洋菇、毛豆仁每包70元;鵝白、大陸妹、青江、梨山高麗菜、台灣帶殼玉米筍、小黃瓜、大黃瓜一斤50元;菜販阿勇表示,之前連續下雨有影響,葉菜很容易壞,瓜果類少很多,但這幾天因為過節,買氣很好,蔬果零售大約每台斤多5元上下。
 
另外,因為大雨、災損水果量少,加上端午節送禮需求大增,價格翻漲,今日北農到貨量643公噸,水果每公斤平均批發價58.2元位於高點,應景、品質最好的(上價)當令水果荔枝,每公斤平均批發價354元、芒果150元、葡萄218元、香瓜76元、哈密瓜83元。
 
零售水果漲翻天,水梨一個50元、黑柿木瓜一斤40元、台中香蕉45元、葡萄一包60元、金鑽鳳梨一支60元、愛文芒果一斤70元、香瓜一斤70元、紅火龍果一斤70、玉荷苞一斤180元。
 
根據中央畜產會統計,整體豬肉每公斤平均批發價84.08元,其中冷凍廠(進口豬)74.04元、不含冷凍廠(國產豬)84.79元;豬肉攤商陳先生說,兩周前是因為包粽子,因此買氣很旺,這一周大多是準備端午節家庭聚餐的採買,豬肉現在本來就貴,各部位都一樣,「現在什麼都漲啦」。
 
此外,指標性禽肉紅羽土雞北部每台斤批發價51元,零售價格雞腿一支190至200元,但除了拜拜需求,天熱煮雞湯者相對較少。

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