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熱死!嘉義養雞場爆熱緊迫 死亡數暴增2倍

#疾病 #高溫 #禽流感 #雞隻 #家畜
中國時報記者呂妍庭、孫英哲、周麗蘭/綜合報導
 
入夏以來,氣溫動輒36、37度,嘉義縣傳出飼養雞隻熱緊迫死亡較去年明顯增加。嘉義縣家畜疾病防治所統計,2022年因熱緊迫等症狀死亡雞隻通報數930隻,但今年7月還沒結束,通報數就達2090隻,已是去年全年總數2倍以上。此外,白天氣溫高,午後又有陣雨,蔬菜生長及栽培作業困難,西螺果菜市場最近1周到貨量減縮,中上品質的短期葉菜價格攀漲,22日平均交易價格32.9元,比6月初漲約10元。
 
因近期送到化製廠的死亡雞隻數異常增加,嘉義縣家畜疾病防治所進一步追蹤發現有2間雞場的雞隻大量死亡,2間共達2090隻。業者表示,疑似電路異常,原本定時開啟的風扇等降溫設備失去作用,等到查覺,雞隻早已氣絕。
 嘉義縣家畜疾病防治所進一步追蹤發現有2間雞場的雞隻大量死亡,2間共達2090隻。示意圖/本報資料照片

國產雞肉供給亮警報!受氣候不穩定與禽流感影響,雛雞缺口擴大,目前每周缺口約120萬隻。圖為雲林一處養雞場。(本報資料照片)
此外,陸續有業者反映今年超熱,頻傳雞場有雞隻中暑脫水而熱緊迫死亡。
 
嘉縣家畜所所長林珮如說,不少雞農反映雞隻熱死數量比往年同期多,因一般死亡率達1.5%才需通報,顯見還有許多隱性死亡數據未列入統計。
 
嘉義縣養雞協會理事長黃國明也說,今年確實聽說熱緊迫死亡雞隻變多,但多半是傳統型雞舍,主因是降溫不及。
 
飼養7000隻蛋雞的簡姓業者說,他還是傳統雞舍,為確保雞舍溫度不超過致命的35度,採定溫裝置,只要室溫達31度就會自動開啟噴霧降溫系統,沒有異常死亡發生,但用電度卻暴增為去年同期2、3倍。
 
彰化縣動物防疫所長董孟治則說,透過化製場每日數量監測,尚無雞、鴨異常死亡。
 
除了嘉縣傳出雞隻熱緊迫死亡,近期葉菜類生長也受天氣影響。西螺果菜市場指出,6月以來白天晴朗高溫,午後常短暫陣雨,是典型的夏季氣候,使多數蔬菜生長及管理作業較不順暢,端午節前一天成交均價每公斤26.4元,本周以來花果類受降雨影響,到貨量減縮,承銷需求殷切,以苦瓜和敏豆為例,部分高冷貨量少質佳,承銷商購買意願高,價格上漲。
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