記者陳景淵/台北報導
回顧二○一五年,國內超商「新十大商品」出列,其中有半數一年營收為破億的「億元級」明星商品,且有別過去以香蕉、番薯為原食材見長,新一代億元級商品具備「路跑好夯」、「偏愛小確幸」、「橘色商機」等新零售趨勢。
從新十大商品營收表現觀察,當年度營收破億元,或有叩關億元營收實力的就有五檔,依序為義美豆奶、鹼性離子水、能多益、光泉米漿及亞培安素。其餘五檔營收亦有千萬元之譜。
榮登新商品營收王的就是義美豆奶,去年因為食安風暴,鄉民大力支持義美豆奶,去年總銷量破2000萬瓶,年營收逾四億元。
特別的是,去年路跑活動好夯,幾乎天天都有路跑,推升路跑相關商品爆紅,其中結合運動和健康兩大元素的「鹼性離子水」銷售居冠,壓下運動飲料,亦躋身億元商品之林。
值得注目的是全家一開始獨家自義大利引進的「能多益」隨手杯,銷售八個月賣超過二百萬杯,累計單支商品營收已經破億元;該商品被鄉民封為最「相見恨晚」的巧克力餅乾,吃了會上癮,目前其他三大超商已跟進販售。
至於老字號的光泉米漿,則搭上義美豆奶熱賣的順風車,買氣跟著水漲船高,同樣進入億元商品俱樂部排行榜中,顯示消費者健康意識逐漸抬頭。
以國內超商龍頭7-ELEVEN具有年營收「億元」實力的五支商品觀察,分別可看出新的零售消費趨勢。例如去年八月上市的亞培安素菁選,看準國內人口步入高齡化,老年消費的橘色商機顯現,開賣四個月,銷售破五十萬瓶,單月就創下一千萬元業績,若賣足一年可望挑戰「億元級」身價。
國外新奇好物,因為滿足消費者愛嘗鮮的「小確幸」,成去年新十大商品的最大宗。包括7-ELEVEN販售的嘎哩嘎哩君剉冰棒,因區隔市場既有的冰棒口感,吃起來有「嘎哩嘎哩」的聲響與咬勁,八個月營收破五千萬。
OK超商的「哈燒熱點」熱食櫃位,主打把餐廳美味帶進超商,例如和「點水樓」餐廳同一供應商的青蔥酥餅,跟麥當勞同一供應商的香酥棒腿,年營收破千萬。
7-ELEVEN販售食玩類的Zaini驚奇蛋,裡面藏有迪士尼的經典公仔,對蒐藏迷來說是不敗商品,八周銷售破十萬盒。還有與韓國大廠darda合作,開發系列爆米花,搭上國外爆米花熱潮,每月業績呈倍數成長。