聯合報記者王昭月/ 綜合報導
北高雄一家大型吃到飽燒肉店被用餐民眾在臉書「爆怨公社」踢爆,一餐吃到四條鋼絲,連打卡贈送的珍珠奶茶裡都有,高市衛生局17 日派員稽查雖未發現殘留鋼絲,仍要求業者限期改善。
民眾在貼文指出,用餐時在在烤網上發現2條鋼絲,直接夾掉,但喝打卡送的珍奶時卻出現第3條「真的不行」,服務人員解釋因為鐵網是以鋼刷刷的,難免會有,但此時店員自己又發現一條鋼絲,馬上搶下夾子夾出來。他不禁抱怨,原來吃燒肉一定要知道,吃到鋼刷很正常,珍奶裡有鋼刷也是正常,這是常識。
高市衛生局獲報後派員稽查,現場未見鋼絲殘留,但食品器具及地磚有破損情形、天花板也未保持清潔,依食品良好衛生規範準則要求限期改善,業者坦承,8月13日確實有接獲1組消費者反映烤網有鋼絲。
衛生局表示,食品器具有鋼絲對健康有危害之虞,涉違反食安法可處6萬元以上罰鍰;業者經複查若未在限期內改善,依食安法也可處6萬元以上罰鍰。