麵包店起家的牛樂園...他努力7年 風光升格休閒農場
2022/10/09 09:35
雲林崙背鄉千巧谷牛樂園是當地酪農區首座觀光牧場，如今已取得休閒農場許可登記證，正式升格為縣內第9座休閒農場，縣府農業處表示，未來透過農業體驗、寓教於樂方式，讓民眾有多...
食品業遭爆讓國軍吃口水麵包 高市衛生局未查獲
2022/10/08 09:27
高雄滿冠公司長期供應國防部陸軍副食供應中心麵包，但被爆製作過程沒戴口罩、帽子和手套，徒手抓麵包，甚至用嘴巴啃咬，幫麵包「修邊」，國軍弟兄不知道吃進多少「口水麵包」，向...
改建商辦！神旺大飯店今晚9點熄燈 旗下潮品集、普諾麵包坊另尋新據點
2022/09/15 15:48
位於台北市東區的老牌飯店神旺大飯店今日過後將結束營業，並在今晚9點舉行熄燈儀式，隨後啟動都市危老改建計畫，而旗下餐飲品牌潮州餐廳「潮品集」與「普諾麵包坊」則將另尋新據...
早餐吃麵包容易造成血糖暴漲 專家分析三缺點：不如別吃
2022/08/12 15:50
許多人吃早餐，常喜歡來一片麵包或是三明治。然而碳水化合物含量高的麵包，如果長期大量食用，恐怕會對身體造成不良後果。近來日本內科醫師，就分析早餐吃麵包所帶來的負面缺點。...
想減肥就別碰吐司？ 日媒分析兩關鍵：不如吃白飯
2022/03/04 08:41
對許多想減肥的人來說，如何在飲食中控制熱量，是減重中必要課題。因此在用餐時，都得注意食物究竟含有多少大卡，以免不小心吃太多影響身材。最近日本媒體，就比較了最常見的兩種...
麵粉貴森森 低價麵包恐消失
2022/03/01 08:58
俄烏開戰持續推升國際原油、原物料價格，黃小玉價格持續飆漲，使得國內的糕餅烘培業也相當緊張。糕餅公會表示，中南部、部分地區店家，原本還可自行吸收人工、租金成本者，恐怕受...
漲逾4％還不夠 麵包恐漲到疫情結束
2022/02/13 09:20
元月消費者物價指數CPI連6個月破「2」，其中麵包漲幅達4.4％，創近43個月新高，更令人憂心的是這個漲勢未停。連鎖烘焙業者表示，糕點用的材料，8成是「舶來品」，麵粉、奶油、堅...