陸復甦緩慢 台資餐飲掀關店潮
2024/08/27 09:42
疫後大陸消費降級，餐飲業出現閉店潮，代理「鼎泰豐」的北京恆泰豐餐飲有限公司（北京鼎泰豐）26日宣布，將在10月底前結束華北14家鼎泰豐門店，這是繼以摩斯漢堡發展連鎖拓版圖的...
不畏通膨、食安 3月餐飲營業額「優於預期」
2024/04/24 10:15
今年三月外食價格年增率百分之3.49，還爆發食安事件，但似乎未影響國人對外食偏好。經濟部23日發布三月餐飲業營業額875億元，年增百分之13.6；今年第一季餐飲業營業額2759億元，...
莫凡彼餐飲 今年展店拚12家
2024/01/30 09:30
搶疫後餐飲商機，以莫凡彼餐飲為集團名稱布局外食產業的百富通公司加大力道拓點，旗下既有「莫凡彼歐陸餐廳」、「尖牙」平價義大利麵連鎖、「滷春秋」滷味連鎖，及2022年併購的「...
多品牌、多市場、多據點 築間3多策略拓版圖
2024/02/29 09:00
興櫃連鎖餐飲集團築間餐飲集團（7723）為擴大搶攻疫後外食餐飲商機，將以多品牌、多市場與多據點的「3多」策略布局擴市占，2024年規畫推出四個新品牌，包括主打個人韓國烤肉的「...
疫情獲控制是否開放餐飲內用？ 侯友宜曝這天說明
2021/07/30 16:17
台北市昨天公布內用相關指引，新北市長侯友宜表示，還要看這星期社區監測、確診數、感染源及疫苗覆蓋率是否提升等去判斷，至於是否有跟其它縣市討論相關指引，侯友宜說，新北市都...
餐飲業摩拳擦掌 台南宵夜場打頭陣
2021/07/27 09:08
疫情警戒今降為二級，除雙北、宜蘭外，各縣市都有條件開放餐飲內用，台南市有飯店業者迫不及待宣布首日推出慶祝方案，小吃店業者更增加食材備料，趕在今日午夜零時就推出宵夜場，...
五倍券效益不如三倍券？七成餐飲服務業雇主大喊無感
2021/11/09 16:24
五倍券效益不如三倍券？根據518熊班今（9）日公布的調查發現，五倍券開放使用至今一個月，但對受到疫情影響最大的餐飲服務業......