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炒菜時「1處窗戶」千萬別開 譚敦慈:油煙充斥整個廚房很傷肺

炒菜時「1處窗戶」千萬別開 譚敦慈:油煙充斥整個廚房很傷肺

長期處在空污環境,會讓人容易罹患呼吸道疾病、心血管疾病等症狀,以及增加肺癌風險。除了戶外,家中的廚房也會製造「室內空污」,林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈指出,煮飯...
明天立冬!補氣未必要吃麻油雞、薑母鴨 中醫推「白蘿蔔」調和脾胃

明天立冬!補氣未必要吃麻油雞、薑母鴨 中醫推「白蘿蔔」調和脾胃

11月7日是廿四節氣中的立冬,代表冬季正式開始。古人認為,立冬寒氣重、身體容易不適,因此要補充營養恢復元氣。中醫師賴俊宏表示,民眾冬季進補常吃麻油雞、薑母鴨等熱性食物,...
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