蛤蜊直接冰冰箱小心死光光！名廚曝保存方式：加1物更鮮美
2025/03/13 15:10
買回來的新鮮蛤蜊總是吐沙吐不乾淨？擁有20多年廚藝經驗、精通台閩粵菜的台灣最年輕國宴主廚阿慶師在臉書粉絲社團曝光獨門「保鮮秘訣」。吃海鮮最講究的即是新鮮，阿慶師特別發佈...
台南加速老屋保存 擬設經理平台媒合企業、修繕資源
2025/05/18 09:19
台南市文化古都，全市符合歷史特色老屋逾2000棟，屋齡超過50年建物9萬餘棟。為加速文化資產保存效率，市府預告台南市歷史......
南山公墓存廢 民團促公民重審
2025/08/16 09:33
坐落台南市區的南山公墓長年面臨開發、保存拉鋸戰，今年5月間文資審議決議不登錄文化景觀，未來將規畫轉型生命教育園區，台南市政府民政局已請顧問公司針對殯葬專區進行初步規畫...
為保存磚廠 T字路變一字惹怨
2025/08/20 09:23
桃園市政府為保存龜山樟腦寮協和磚廠，規畫將都市計畫中「變一」道路改成地下道，但居民發現原本T字型路口將變成一字型，不便往返文青國中小。工務局表示，因工法問題需維持一字...
將軍村變餐館 不符合原規畫
2025/09/08 08:49
新竹市政府為保存眷村文化資產，委外經營將軍村園區，但遭審計室點出，園區多棟歷史建物轉租餐館、飲料店經營，與原規畫目標不符，且有多項管理維護未依契約履行。對此，市府表示...
桃園大平紅橋「捐題碑」欲異地保存引反彈 將文資審議
2022/07/08 08:58
桃園龍潭大平紅橋擁有百年歷史，桃市府文化局於2021年底封橋修繕，不過位於橋頭的「捐題碑」因風化希望能異地保存，不過引起在地民眾反彈，認為舊碑有8成字跡還可辨識，不應隨意...
新瓦屋客家文化保存區公廁改造完成 貼近不同族群需求
2021/08/23 16:04
新瓦屋客家文化保存區擁有客庄聚落建築、生態池等環境，也有特色藝文店家進駐，深受民眾喜愛，成為竹北大樓林立中的世外桃源，每逢假日遊客絡繹不絕。為提供更優質公廁設施品質，...