政治大學永慶房屋公益產學合作校園記者彭柔安／台北報導
麻雀雖小，五臟俱全，內湖區東湖里公園、學校與派出所林立外，整條街的在地美食跟東湖里一起成長茁壯，帶來東湖里的繁榮。
「畢竟當了4届里長，有足夠的經驗和門道解決各式各樣的問題。一旦幫助到大家，比中樂透還開心，」從單純的家庭主婦變里長，蔡麗美揚起親和力十足的笑容說，自己這輩子最的心願就是做公益，就是歡歡喜喜的接引菩薩傳來的使命而虔敬完成，連做夢都在笑。
蔡麗美有足夠的經驗和門道。圖／里長提供
結合議員與立委資源，視里民為家人，「家人在一起，就是最無價的幸福。」記住別人的好，可以培養自己謙虛的品質。沒有鬆懈防疫，她帶領著鄰長志工大街小巷消毒作業，防疫中的一小步，也是讓里民生活在安心安全的環境下，再結合里民自主管理下，戴口罩勤洗手、少出門，就是抗疫作戰的一大步，持續努力保護家園。
節慶活動很熱鬧。圖／里長提供
在志工講究的綠手指調弄下，東湖里四號公園造景日新月異，隨時有綠手指達人種下當季花草，圍欄區隔了每一小塊的特色，形狀方圓長短有別，多功能體健運動設施在花草間，綠美化環境。公園內百年土地公廟福生宮矗立在其中默默守護，美景中運動踏青，分享優閒快樂時光，園內一小排來自拉拉山的千島櫻，比山上白一點，隨著季候也會變粉紅色，揚起流動的能量。
四號公園設備完善。圖／里長提供
東湖人沒有不知道阿伯三輪車臭豆腐，但是要問地址很難。因為「浪子阿伯」神出鬼沒，今天在全聯超商門口，明天又轉移陣地到公園擺攤，老饕追著他跑，像追寶可夢一樣。
東湖里四號公園造景日新月異。圖／里長提供
阿伯的臭豆腐厲害在蒜泥醬汁濃郁，酸甜泡菜來助攻。蔡麗美還推薦捷運東湖站巷內的阿水越南美食，供應的熱綠茶跟咖啡不輸專賣店，牛肉河粉、涼拌雞絲、海鮮河粉湯頭鮮美，料多實在用心又上菜快速，讓來客開心享受異國好滋味。
阿伯三輪車臭豆腐。圖／里長提供
