文、圖／Mr. Lee
在台北，提到最具藝文氣息的咖啡館、或是Unplugged表演發源地，多數人會聯想到位於公館一帶的「海邊的卡夫卡」，在這間與村上春樹小說為名的咖啡館裡，你可以愜意放空地品嚐咖啡，或與三五好友小酌談天說地，且最重要的是經常會有Live演出，而將咖啡館與Live音樂結合的概念，創意發想就來自1976樂團的主唱阿凱（陳瑞凱）。
海邊的卡夫卡幕後的創意發想來自1976樂團主唱阿凱（右）。（取自1976樂團粉絲頁）
「由於我本身是音樂人，非常熱衷Unplugged這種音樂類型，也嚮往開間有特色的咖啡廳，於是在八年前就計劃開一間能結合音樂演出的咖啡店；由於同性質有Live表演的店家大多受限於空間，加上Unplugged表演一定要有足夠空間才能達到最佳效果，因此坪數勢必須找夠大的。」阿凱提起當初開店的緣由。
他說當初原本想在辛亥路附近找到合適空間，但由於那邊一個月租金就要15~16萬，加上離台大公館藝文區較遠；後來在因緣際會下才，才在台大公館附近找到目前這裡的二樓店面，平面有60坪大，無論空間大小或位置便利性都很理想，沒考慮太久於是就決定承租下來，每月租金約10萬元。
↓位於公館商圈二樓的店面，足足有60坪大
裝潢部份，阿凱除了想展現咖啡店原本的藝文氣息，還加進自己屬意的柯比意（Corbusier）風格，另外由於經常會安排Unplugged表演，因此整體規劃上也要有靈活的機動性。包括以充滿粗獷味打造的金屬鋼架吧台桌、吧台後方鐵鏽感渾然天成的杯架、或天花板上充滿工業風的金屬管架結構等，這些鋼管骨架外露的設計手法皆為柯比意風格的表現。
↓充滿強烈金屬味的吧台、杯架、天花板鋼架…等，這些強調鋼管骨架外露裝潢手法，即為柯比意風格主要特色
為了在這些鐵件元素中取得平衡，阿凱也嵌入了大量象徵溫潤感性的實木裝潢與傢俱，例如門口左側的書櫃與酷卡區、吧台右前側一整面CD櫃，甚至店內樑柱也都改造成CD架，且幾乎能見到的牆面都貼滿電影或樂團海報，目的就是要讓消費者一旦進入這個空間，就能瞬間體驗到文藝氣息。既然要以「Unplugged」演出為賣點，因此在裝潢時阿凱也全都考量到Live演出效果，包括舞台空間、麥克風或音響等硬體位置等，此外幾乎所有桌椅都是可以挪動的，最多能容入150~200人。
↓連柱子也改成CD架
↓店內大部份桌椅都是可以挪動的，最多可容納200人的空間供Unplugged現場演出
除了配合Unplugged表演空間的可挪動桌椅，阿凱還特地在店裡規劃了大小吧台、小包廂、靠窗區、沙發區以及吸煙區，若你想悠閒地翻一本書、或用筆電寫篇稿子，不妨可選擇採光佳、附插頭的靠窗區，若是多人聚會，吧台後側的小包廂是個不錯選擇，若你與客戶都是癮君子，不妨可到店裡最裡頭的吸煙空間，平時若沒客人使用，阿凱也習慣與人約在這裡討論事情。
↓門口處有一整片書櫃，散發濃烈藝文氣息
雖然租了近9年租金一直維持在10萬左右，但由於附近地價飆升，「或許房東下個月就要漲價了！」阿凱笑著回應，但無論如何，這家店還是會繼續經營下去，為想要單純享受音樂的樂迷們，提供一個放鬆的好去處。
↓角落有著酷卡架、雜誌及CD寄賣空間
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阿凱小檔案 大學時組成「1976」樂團並擔任主唱、木吉他與歌詞主撰寫，偏愛80年代帶點塑膠感的音樂風格，創作上也深受此風格影響；另外也跨足音樂製作、編曲發行、音樂教學等工作，至於經營海邊的卡夫卡咖啡店，則是阿凱串起各種音樂身分的重心所在。 |
