圖・文 Joel FUKUZAWA
第一眼看到賴青松，真的人如其名，讓人覺得很輕鬆，很放鬆。那天的宜蘭員山鄉還下著毛毛雨，但是產業道路旁，50公分寬的圳溝，傳來潺潺的流水聲，特別的好聽。這一段期間，經常往宜蘭跑，除了是自己的老家之外，同時也對於都市人喜歡到蘭陽平原蓋農舍這一件事情充滿好奇，來這裡買地蓋農舍的，究竟是哪一些人呢？
賴青松，對於自己的生活與堅持，不容易妥協
「我在成功大學的時候，念的是環境工程，但是沒想到大學四年，『工程』讀得很多，但是『環境』只有一點點。」賴青松從念書開始，對於環境保護的議題，就一直有著深入的研究以及想法，他也曾經參與過幾場有關環境保護的社會運動。「參加了環境保護運動，才發現環境的保護，應該要有更全面而且全方位的思維邏輯。如果只是發動包圍產生污染的工廠，廠區外面的環保人士，沒有辦法自我補給，是沒有辦法做出長期的抗戰。」也因為這樣的認識，賴青松開始在NGO, 在主婦聯盟甚至還考取交流協會的獎學金，前往日本的生產合作社研究，希望能夠找到一個不但可以保護環境，還能自給自足的模式。
「榖友俱樂部的發想，其實是來自日本的生產合作社的概念。讓社會當中一小群環保意識已經覺醒的消費者，可以買到他們想要買的環保食品。」賴青松從日本回到台灣之後，開始在宜蘭找地，並且開始募集願意支持這種想法的消費者，可是這樣的腳步，並不是一開始就很順利。「其實，我在去日本念研究所之前，就已經開始種田了，那時候有部分是菜園，另外一部分則是水稻田。
青松米要賣的是一種理念，一種想法以及一種人與人間的溫暖
本來以為種水稻就像種菜一樣簡單，沒想到做了之後才發現，我錯了。」賴青松把農業分成了「輕農業」與「重農業」，種菜，週期短、熟成快不需要太多的人工照料，而且產品很容易在市場上消化掉，所以這是屬於「輕農業」，但是水稻就不一樣，水稻從播種、插秧、除草、收割、乾燥、脫殼、包裝到出售，每一道程序都必須要大量集約式的進行，所以賴青松，收割完第一次的稻米之後，就發誓，再也不要種水稻了。
沒想到，就在他放棄水稻，跑去日本念研究所的時候，同學們以及曾經吃過賴青松生產的稻米的人們，紛紛寫電子郵件，催促他趕緊進行第二年的生產工作。「我們從來沒有吃過那麼感動的米飯。」「每一顆米粒，都有蘭陽平陽的陽光」「媽媽，我要吃青松叔叔種的米。」這一類的反饋，就像一雙雙招喚的手臂，呼喚著賴青松該繼續往前走。
這個灶已經煮暖了許多年青農夫們的心
於是，賴青松放棄了繼續深造博士的念頭。打包回到蘭陽平原，展開他的榖友俱樂部。他一開始，就把定位抓得很清楚，不勉強擴張、使用自然農法種植。在他這十年的農田生活中，他也發現，他每年努力的種稻，但是建商也沒有閒著，他們努力的「種」房子。一間接著一間，各式各樣的「農舍」慢慢的在他身邊蓋起來。有些農地，甚至被建商先包下來之後，把地基的鵝卵石，全挖出來之後，賣給其他工地。空出來的凹穴，再賣給工程公司回填廢土。最後，經過整地之後，再賣給想要來蘭陽平原一圓田園樂、鄉村夢的都市人。
有些農舍，看來依舊新穎，卻已經換過許多次的主人
看在賴青松眼裡，這些都市人似乎都走錯路了。「現在蘭陽平原，有很多空的房舍，如果真的想要過農村生活，應該先租一間長期住住看，完整的體驗一整年的颱風、日曬以及各式各樣的天候，也應該跟附近的居民們，相互了解之後，再來決定要不要在這裡買地蓋房。」據說，經常有些夫妻，因為評估不夠徹底，結果成了家庭成員破裂的根源。對於農舍問題，賴青松不像其他人那麼悲觀，因為他常把一句話掛在嘴上「福地福人居」，有些東西真的是強求不來的。
即便是居住的房子，也是自己一點一滴的打造起來的
