石川能登強震焦點特蒐

庶民美食「豆腐」走紅歐美!日本傳統店家反狂關店:營收剩不到3分之一

庶民美食「豆腐」走紅歐美!日本傳統店家反狂關店:營收剩不到3分之一

石川能登強震整理報導/從奈良時代自中國傳入、到江戶時代普及至庶民餐桌的「豆腐」,近年來以 「TOFU」之名在歐美走紅。根據日媒「關西電視台」報導,日本國內產品多樣化帶動需求,市場規模在去年為173億日圓(約新台幣35億元),預估在2033年將成長為306億日圓(約新台幣62億元),約為目前的1.8倍。但原本在街角常見的傳統豆腐店卻快速凋零,製造業者1960年高峰期5萬1,519家,下滑到2023年的4,277家,不到十分之一。
台灣人避難包掀國際媒體好奇!有人豪砸30萬囤糧30年

台灣人避難包掀國際媒體好奇!有人豪砸30萬囤糧30年

石川能登強震整理報導/台灣長期處於颱風、地震與對岸開戰威脅,連外國媒體都開始好奇:台灣人怎麼準備面對災難?華爾街日報(WSJ)5日以「你的避難包有什麼」為題,實地走訪並觀察台灣人如何把防災與戰備意識融入日常。WSJ記者很直白形容,儘管美國在台協會今年夏季呼籲台灣人備妥避難包(Go Bag)在台灣掀起話題,但熱潮背後真正把防災納入生活的台灣人,其實並不多。
洗完澡浴室門打開更快乾?家事達人搖頭曝正確做法:乾得更快、不發霉

洗完澡浴室門打開更快乾?家事達人搖頭曝正確做法:乾得更快、不發霉

石川能登強震整理報導/許多人洗完澡後都會將對外窗或抽風機打開,甚至有些人會直接將浴室門敞開,就是為了讓濕氣快點排出,避免過於潮濕而發霉,不過日本家事達人卻不建議這麼做。日本達人Aki認為洗完澡後打開浴室門,反而會讓濕氣進入房間,對屋內的家具、家電容易造成損害。
拚翻新、重生 台南4傳統市場蓋新厝

拚翻新、重生 台南4傳統市場蓋新厝

石川能登強震整理報導/台南公、民有市場共59座,儘管傳統市場面臨民眾消費習慣改變,人潮不如以往,但民眾對市場需求殷切,地方爭取「蓋新厝」;因應喜樹灣裡重劃區規畫市場用地,使用逾40年灣裡市場將斥資1.6億元新建,明年動工,永康鹽行市場也已爭取覓地新建,仁德中洲市場本月原地拆除重建,而今年初地震受創嚴重的楠西市場則面臨需拆除重建。
高市早苗當選自民黨總裁 法人:日圓看貶、日股看漲

高市早苗當選自民黨總裁 法人:日圓看貶、日股看漲

石川能登強震整理報導/日本政治將有新局,高市早苗當選自民黨總裁,有望獲得國會指名,成為日本史上第一位女首相。法人表示,高市早苗推崇安倍經濟學,在貨幣政策上立場偏鴿, 近期則有意淡化鴿派標籤,強調尊重日本銀行(央行)獨立性,市場預期日圓匯率將因高市早苗當選而走貶。
輕度颱風「哈隆」凌晨生成 最新預估路經曝光

輕度颱風「哈隆」凌晨生成 最新預估路經曝光

石川能登強震整理報導/日本氣象廳稍早預估,熱帶性低氣壓TD25於5日增強為颱風「哈隆」,並將一路朝西方向移動,並在約5天後有逐漸北轉的趨勢;我國中央氣象署也在5日凌晨3時42分宣布,熱帶性低氣壓TD25,已在凌晨2時發展為輕度颱風「哈隆」,預測未來對台灣暫時無直接影響。
台南機場直飛日本年底開航 議員提比照「釜山PASS」爭取國際遊客

台南機場直飛日本年底開航 議員提比照「釜山PASS」爭取國際遊客

石川能登強震整理報導/台南機場重啟國際航線直飛沖繩、熊本的航線年底即將開航,台南市議員蔡宗豪在議會質詢時,要求市府參考韓國「釜山PASS」的模...
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