連日豪雨恆春菜價貴！婆婆媽媽被嚇跑 餐廳咬牙出菜
2018/08/31 10:41
聯合報 記者潘欣中／屏東縣報導
連日豪大雨重創中南部蔬菜產區，各類蔬菜全面上漲，屏南恆春地區因計入運費成本，漲勢較大，婆婆媽媽到菜場聽到菜價，直呼「實在買不下手」，自助餐店老闆用「咬牙出菜」形容「貴森森」的菜價；之前隨便賣的高麗菜漲到每斤50，有台東菜農載來剛搶收的高麗菜，喊出每斤40元的特價，引發搶購。
屏東恆春鎮吳姓蔬菜批發商說，在積水不退情況下，農民短期內無法整建復耕，導致最近各類蔬菜缺貨，量少價揚；預估9月中旬後，農民復耕的短期葉菜類供應會增加，菜價才會逐漸回穩。
連日豪雨菜價飛漲，有台東菜農昨載高麗菜到屏東恆春販售，開出每台斤40元特價，引發搶購。（記者潘欣中／攝影）
恆春傳統市場陳姓菜販說，這波連續數日的豪大雨，不僅菜類全部大漲，根莖類也小漲，恆春因要加上來回200公里的運費成本，要再貴些，昨天青江菜每台斤70元，漲幅高達3倍 ，白花椰菜從每台斤80元漲到125元、大白菜由20元漲至50元，青蔥漲至80元；婆婆媽媽一聽到菜價，不是少買，就是轉身就走，直呼「貴成這樣，怎買得下手」。
恆春鎮區一家自助餐店老闆說，他們是菜販長期的大主顧，但頂多打個小折扣，為了客人只有「 咬牙」出菜，成本上漲逾一成，如果價格再漲，會視狀況調整蔬菜菜色，多用根莖類蔬菜代替。
台東方姓菜農昨開小貨車滿載剛採收的高麗菜到恆春販售，傳統市場平地高麗菜每台斤賣50元，高山高麗菜60元，他開出40元的特價，引發搶購，整車的高麗菜到下午全賣光。