拒米其林秘密客登門 餐廳敗訴
2022/05/03 09:19
聯合報記者林孟潔／綜合報導
知名餐廳「鍋氣」認為米其林以「秘密客」方式評比餐廳不妥，發律師函給法國總部拒絕秘密客上門未獲回應，經營餐廳的國亨餐飲公司委請律師提民事訴訟，請求禁止一定行為，要求米其林秘密客不得上門，但台北地方法院判國亨敗訴。
法院認為，米其林評審員以一般顧客身分到餐廳用餐，並將評論推薦結果發布於米其林指南書籍，屬言論自由保障範疇；消費者和店家就標的物和價金互相同意時就已成立買賣契約，米其林評審員隱匿身分消費，難認影響餐廳締約自由可言。況且，米其林至今未就鍋氣餐廳發表任何評論，國亨提起禁止一定行為的訴訟更屬無稽。
國亨表示，米其林指南既然宣稱評鑑對象是選定城市中「所有餐廳」，且沒有列出未進行評鑑的餐廳，「未發表評論」也是一種評論，等同評鑑過後未上榜之意，判決認為「無從認定將對鍋氣進行評鑑」顯是對米其林指南評鑑制度的誤解；本案涉及憲法保障的自由權益，需有突破傳統舊思維勇氣，法院判決等於宣示「任何餐廳在米其林面前都沒有締約自由」，對結果深感遺憾，將上訴捍衛餐廳權利。