聯合報記者林佳彣/台北報導
百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」創立韓食品牌「金家ㄟ」昨晚發聲明致歉,兩產品含有糖精鈉鹽成分的「糖粉」,已購買的消費者可全額退費,金家ㄟ泡菜、金家ㄟ小菜全品項即起停售。台北市衛生局接獲檢舉昨前往稽查,抽驗產品檢驗防腐劑與甜味劑,至少10天才有結果,若直接添加則違反食安法,可處3萬至300萬元。
該品牌的聲明指出,「金家ㄟ」於6月8日上午11點接獲台北市衛生局通知,金家ㄟ所屬「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」產品中含有非本產品使用範圍之添加物「糖精鈉鹽」(甜味劑)。除了提供產品予檢驗調查,也要求製造商立即釐清狀況給予回覆,並於金家ㄟ官網預防性下架與暫停販售該產品,且自主進行事實查核。
聲明表示,6月8日下午收到製造商回覆,該製造商坦承自2023年4月6日起,在金家ㄟ不知情的狀況下自行添加含有糖精鈉鹽成分的「糖粉」於「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」兩項產品中。針對該製造商違規添加糖精鈉鹽,已要求製造商回覆說明細節,金家ㄟ並立即下架該製造商所產製兩項產品。
業者宣布,即日起該製造商所產製「金家ㄟ泡菜、金家ㄟ小菜」產品線全品項停售,同步將全品項送至第三方公正檢驗機關檢驗相關添加物。3月29日至6月8日購買「金家ㄟ泡菜-正宗韓式」、「金家ㄟ小菜-蔥泡菜」的消費者,以及已訂購兩項產品但尚未收到者,將全額退款與回收。
台北市衛生局食品藥物管理科長陳怡婷表示,衛生局接獲檢舉並於昨日前往稽查,並抽驗產品檢驗防腐劑與甜味劑,檢驗結果至少須10個工作天,另製造工廠在新北市,將由新北市衛生局釐清製程與原料狀況。
陳怡婷提到甜味劑來源,若是從原料而來,衛生局將請示食藥署是否違規,如果直接添加則違反食安法第18條,可處3萬至300萬元並回收下架產品。