中國時報記者蔡鵑如／綜合報導
新冠肺炎疫情全球蔓延，國際糧食市場出現劇烈波動，加上東非的蝗災和全球各地的極端氣候攪局，糧食安全拉警報，糧食危機惡化的風險升高。在此關頭，更加凸顯國際多邊合作和團結的重要，這也正是聯合國世界糧食計畫署，獲得挪威諾貝爾委員會青睞，贏得諾貝爾和平獎的主因。
去年全球有1.35億人陷入嚴重飢餓，數字創近年新高，儘管大部分與戰爭及武裝衝突有關。在新冠疫情夾擊下，葉門、剛果、奈及利亞、南蘇丹等早已爆發內亂的國家，處在飢餓邊緣的人數也急速增長。
全球飢餓人口，今年恐暴增1.3億。圖／莊曜聰攝
由WFP、聯合國糧食及農業組織（FAO）、國際農業發展基金、聯合國兒童基金會和世界衛生組織，在7月推出2020年版的《世界糧食安全和營養狀況》報告，發出令人憂心的警訊。報告指出，去年全球近6.9億人處於飢餓狀態，數字比2018年增加1000萬，和5年前相較更是一口氣飆升6000萬。報告預期，今年全球將新增至少8300萬飢餓人口，最高甚至可能暴增1.3億。
WFP和FAO在7月出版的《嚴重糧食不安全熱點地區早期預警分析》，更顯示受疫情衝擊，年底前全球嚴重糧食不安全的受影響人數，可能從疫情前的1.5億增至2.7億，至少25國面臨嚴重饑餓風險。由於關鍵的健康和營養服務因疫情無以為繼，年底前每天可能高達6000兒童夭折。
疫情對糧食安全的連鎖反應早已顯現，非洲至9日累計確診154.8萬，除了公衛體系面臨崩盤，疫情更將嚴重衝擊糧食安全。以肯亞為例，因疫情導致的食品價格上揚、收入萎縮和失業率高漲，350萬人面臨糧食短缺。為此聯合國發起總額103億美元的募款計畫，希望助貧困和脆弱國家抗疫，其中WFP所需資金占了一半。
疫情陰霾中，多國限制或停止糧食出口，WFP首席經濟學家胡珊指出，防疫封鎖限制迫使農業勞工無法跨過邊境到農場勞動，美國與歐洲的肉品包裝勞工也有同樣困境。
除了疫情撲天蓋地，沙漠蝗蟲、極端氣候引發的洪災、旱災等，都為糧食安全增添更多不確定因子。
