庶民美食「豆腐」走紅歐美！日本傳統店家反狂關店：營收剩不到3分之一
2025/10/06 14:47
從奈良時代自中國傳入、到江戶時代普及至庶民餐桌的「豆腐」，近年來以「TOFU」之名在歐美走紅。根據日媒「關西電視台」報導，日本國內產品多樣化帶動需求，市場規模在去年為173...
台南《米其林指南》三月新入選3家 羊肉料理、創意法式與鴨肉小吃上榜
2026/03/30 09:51
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》（MichelinGuide）近日公布三月新入選餐廳名單，台南共有3家餐廳上榜，包括經營逾一甲子的「咩灣裡羊肉店」、結合在地食材與法式料理手法的「Lumi...
好房網TV／現撈海鮮創新吃法 葫洲站捷運美食蒸霸王在內湖
2021/09/20 18:30
一場疫情改變了人們的生活方式，對餐飲業者來說尤其不容易。位於內湖的蒸霸王海鮮餐廳，用簡單的烹調方式處理新鮮食材，讓客戶可以吃到原汁原味的美味。更多精彩內容，請鎖定好房...
疫情趨緩台南美食大街人潮增加 安平老街商圈封街
2021/08/21 16:38
今天是疫情降級第4個周末，台南市主要美食商圈都已出現人潮，雖然仍無法和3及警戒前相比，但已逐漸回溫。安平老街商圈也設起路障僅讓行人通行，預告人潮逐漸回流。...
王品、漢來美食、瓦城及豆府餐飲集團暫不調漲售價
2022/11/16 09:52
疫情趨緩，鼎泰豐檔不住成本攀升壓力開第一槍，國內的多家知名連鎖餐飲王品（2727）、漢來（1268）美食、瓦城及豆府餐飲......
瓦城、漢來美食 持續擴大全台版圖
2023/07/12 10:07
餐飲業拓版圖，營運衝。瓦城泰統集團（2729）及漢來美食持續擴大全台市場版圖，瓦城泰統今年6月至8月的三個月期間，集團共計開出六間店。
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平民美食扛不住！四海遊龍漲價 鍋貼貴0.5元、小菜漲5元
2023/07/01 09:11
通膨下漲聲不斷，平民美食鍋貼也喊漲。連鎖業者四海遊龍宣布今（1）日起，鍋貼、水餃等部分商品將調漲0.5元、小菜漲5元。調整後的售價，鍋貼每粒為6.5元，水餃每粒7元。...