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天冷吃鍋…北市抽驗火鍋食材10件不合格　Mo-Mo、辛殿皆上榜

2024/12/09 15:18

天氣變冷火鍋店生意變好，北市衛生局10月專案稽查火鍋連鎖店等餐廳，其中60件火鍋常見食材發現有10件產品不合格，包含青江......

2024/12/06 15:13

近來溫度逐漸轉涼，而天氣一冷，就會讓人想吃火鍋。在吃火鍋時，白菜是經常拿來當作火鍋料的一種蔬菜，而在家中開鍋時，如何將沒吃完的白菜，盡可能長期保鮮，也需要一些訣竅。日...

2024/12/02 14:46

天氣變冷，來碗熱熱的海帶湯超幸福。海帶湯是很常見的湯品，食材準備、烹調都很簡單，只需要乾燥海帶，簡單調味後就能品嘗到海帶的自然風味，是許多人喜愛的湯品之一。國民健康署...

2024/11/29 15:08

大陸冷氣團南下，近日氣溫明顯下降，冷風易導致血管收縮，進而引發血壓升高，增加血管相關疾病風險。為快速辨識中風，醫師提出「微笑、舉手、說你好」簡單口訣，若民眾出現臉部不...

2024/11/28 15:03

近日大陸冷氣團報到，各地氣溫明顯下降，除了加強保暖以外，臺北市教育局提醒，還要正確使用燃氣熱水器，保持室內環境通風，防範一氧化碳中毒。 ...

2024/11/18 08:36

天氣一變冷就狂跑廁所？老王最近晚上頻起床跑廁所，導致睡眠品質差，白天開會時頻頻打瞌睡。醫師表示，膀胱過動或是敏感者，每到冬天就會頻尿，建議睡前少喝水，並減少咖啡、茶攝...

2024/11/17 09:24

今年霜降節氣將至，日夜溫差擴大，正是心血管疾病最易發生的季節，心血管科醫師指出，此時若血管有不健康的斑塊破裂，就可能誘發心血管疾病、心肌梗塞或中風，為避免猝死風險，提...