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秀朗里 料理分享 韓式醃泡菜
冬季是 大白菜 盛產的季節
沈賜是里長 與關懷據點王主任，運用當季蔬菜來教里民們做料理
準備的材料 東北大白菜 青蔥 洋蔥 韓式辣椒粉 蒜泥 砂糖 魚露 糯米糊
做法很簡單，
跟著步驟一起做⬇
大白菜跟青蔥切段，洋蔥切條
以糯米糊為基底，開始把辣椒粉、蒜泥、砂糖、魚露依比例調製醃料
把大白菜、青蔥、洋蔥均勻地攪拌，確定每片菜都有沾到醬料後，就可以直接享用
也預告下週課程要做煎餅 讓大家都很期待呢
活動結束後，
里長為大家煮 肉臊 芋頭粥 配上自製泡菜，
美味又下飯 秀朗里關懷據點
活動地址：永和區成功路一段6號1樓
電話：(02)2925-9090
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