未完成的百萬裝潢／裝潢心理學／巴黎米咖啡 王凱文的餐飲知識來自於書籍自學，對咖啡與蛋糕上的製作一絲不苟，就如同未完成的裝潢一般；王凱文表示，未完成的裝潢讓客人可以享受釋放，不會因為看起來很高級的裝潢反而讓自己拘束了，並且未完成也是他人生哲學，無論是餐飲或裝潢甚至自己的內涵，都要不斷精進與學習。 694 上一張 下一張
王凱文的餐飲知識來自於書籍自學，對咖啡與蛋糕上的製作一絲不苟，就如同未完成的裝潢一般；王凱文表示，未完成的裝潢讓客人可以享受釋放，不會因為看起來很高級的裝潢反而讓自己拘束了，並且未完成也是他人生哲學，無論是餐飲或裝潢甚至自己的內涵，都要不斷精進與學習。
