魏應充賣檸檬 創造5贏新農業模式
中國時報記者 謝佳潾／屏東報導
屏東出產並通過檢驗的檸檬在縣府與頂新集團等單位合作下，4年來透過契作不僅穩定農友收入，還因「解油膩」暢銷中國大陸，前3年鮮果出口量總計1萬2297公噸、約可堆疊1萬6912座台北101大樓；今年首批出口鮮果為6500公噸，12日在縣長潘孟安與頂新董事長魏應行、三董魏應充見證下封櫃啟航。
屏東種植檸檬面積2600公頃、占全台總種植面積近7成，且契作面積高達1850公頃，不僅堪稱全台之冠，4年前還在頂新集團投資的子公司「金色大地」牽線下，靠著酸度夠、香氣十足等特性，在大陸速食業掀起炸雞配檸檬飲品解油膩新風潮，「外銷通陸」成績一年比一年好。
屏東縣長潘孟安（左）與頂新集團三董魏應充（右）在記者會現場與中國大陸的德克士集團線上視訊、介紹屏東的檸檬。（謝佳潾攝）
魏應行指出，德克士餐飲集團2016年將屏東契作檸檬引進大陸後，不僅好評連連，還帶動海外品牌茶飲店使用台灣檸檬的契機。據悉，大陸也有種檸檬，但跟屏東檸檬口味就是不同，消費者不僅一喝就知道，且特別偏愛後者。
屏東契作檸檬的熱銷，可從數據中見真章，據屏縣府農業處統計，金色大地2016年收購檸檬鮮果1430公噸，隔年深入契作270公頃後收購4410公噸，去年契作面積增至412公頃、收購6500公噸，約可堆疊8877座台北101、預估可繞台灣3.97圈。
「今年將更多！」潘孟安指出，今年首批出口量是1800公噸檸檬原汁，相當於6500公噸檸檬鮮果，即去年一整年的量，而今年鮮果出口量預計7000公噸，不僅可向國際凸顯屏東在地特色，也將帶領屏東農漁產業再升級。「希望屏東的年輕人不用再離鄉背井。」
現場除有潘孟安為屏東農友開心外，頂新集團三董魏應充也感性地說，屏東檸檬是外銷的成功示範，這不僅有效幫助農友，更讓返鄉青年不用北漂、農村能老幹接新芽。
他還說，魏家4兄弟對台灣這塊土地有很深的感情，尤其屏東可說是第2個家，期盼能在此創造「5贏新農業模式」，即契作農民贏、加工業者贏、企業贏、政府贏、消費者贏，讓台灣變得更好。