旅宿業搶人 給員工願景安軍心
2014/10/09 10:40
記者鄭宏斌／台南報導
繼晶英酒店開幕，年底老爺酒店及明年初將開幕的國泰商旅，都選擇落腳台南，國泰商旅今天要舉辦首波徵才。香格里拉台南遠東國際大飯店總經理簡世達則表示，能讓員工有願景最重要。
香格里拉台南遠東國際大飯店總經理簡世達表示，讓員工看見在企業的未來，是留下人才的重要因素。
奧地利籍總經理簡世達說，香格里拉有完善的教育訓練，在大陸珠海設立「香格里拉學院」，讓員工定期進修，還有「接班人計畫」長期培訓。台南陸續有新飯店開幕，多少會有員工流失的問題，簡說，目前遠東企業員工每到年中都會調薪，最少增加3%。
台南每有新的旅宿業者加入，基層員工動輒被挖角20、30人是常態，面對「訓練好給別人用」，幾乎是台南飯店業者都會碰到的問題。簡世達說，培訓基層員工最少需要半年時間，培養成熟的領班最少要一年，中階員工最少兩年；當中階員工離職時，同事負擔壓力大，長期下來會吃不消。
「接班人計畫」就是香格里拉對於人才拔擢的途徑，透過日常表現遴選適合的員工，讓他接受不同職位訓練，甚至到國外香格里拉飯店受訓，最終成為高階主管，留住人才。