蛋首見嚴重過剩 農怨政策錯誤
2024/10/15 08:57
中國時報記者蔡佩珈／台北報導
農業部最新雞蛋產銷資訊顯示，國內雞蛋每日生產過剩約100萬顆，台灣蛋雞事業產銷督導委員會的產銷報告更出現「嚴重過剩」警語，產地已有每公斤24.5元的虧本價格。養雞協會認為，農業部未管控好進口種雞總量，導致雞蛋產量過剩；農業部則強調，蛋農積極配合政策淘汰逾220萬老母雞，留下生產效率較好的年輕母雞，消費市場鈍化，才會生產過剩，未來除了輔導消化，天氣轉涼，相信買氣會漸漸恢復。
養雞協會組長黃榮珍分析，目前種雞進口採總量管制，農業部從管控每年26萬隻，改成每年33萬隻，因為沒有控制好總量，導致雞蛋產銷報告顯示各區雞蛋產量出現「嚴重過剩」。
養雞協會組長黃榮珍指出，目前產地價每公斤24.5元已經虧本。示意圖為賣場內販售之雞蛋，非新聞當事照片。圖／中時資料照片
他指出，即使農業部先前補助淘汰老母雞，但進口種雞剛進來比較年輕，蛋農不願淘汰，希望農業部再多補助淘汰進口種雞。雖然雞蛋買氣變好，但雞蛋產量過剩，再降價恐怕買氣不會提升太多，且目前產地價每公斤24.5元已經虧本。
農業部畜牧司長李宜謙則強調，去年因蛋荒，增加進口種雞數量7萬隻，並非造成雞蛋過剩的主因，今年已恢復至每年26萬隻，農業部也在7月補助自主淘汰寡產老母雞，目前已淘汰逾220萬隻，比目標的180萬隻更好，即便剩下的母雞較年輕，產蛋效率好、品質佳，但因為消費市場鈍化，例如消費者少吃蛋、小吃店或早餐店沒有降價，才導致雞蛋供過於求。
李宜謙表示，未來會請國防部、學校多使用雞蛋，並請養雞協會規畫雞蛋促銷活動，以協助消化雞蛋，現在天氣越來越涼，國人用蛋需求也會增加，相信買氣也會跟著提升。