影／防堵非洲豬瘟 農委會要求廚餘落實高溫蒸煮
2019/01/05 17:10
聯合報 記者陳聖文╱綜合報導
非洲豬瘟來勢洶洶，引發民眾恐慌，農委會下午針對「廚餘養豬的處理程序」召開記者會，由於很多養豬戶陳情希望不要全面禁止廚餘養豬，農委會說明，現階段仍未禁止廚餘養豬，因金門死豬是對岸漂來的疫情，國內尚未出現疫情。
但為加速推動廚餘養豬轉型，從2日啟動飼料差額補貼、技術諮詢輔導及自願性退場等措施，依據各縣市政府統計，截至3日止廚餘養豬場實際在養場數計1776場，其中環保署再利用檢核列管357場，其餘養豬場在輔導下，已有239場轉型改以飼料餵飼。而用廚餘養豬的養豬場也必須做到確實高溫蒸煮，至於何時全面禁止，下星期會跟專家及各縣市討論因應方式。
農委會召開記者會說明，現階段仍未禁止廚餘養豬，但養豬場必須做到確實高溫蒸煮。攝影／記者莊昭文