用心感受生活的聚落-樹合苑
在台中車來人往繁忙的中清路上,加油站旁的一間看似平凡的貨櫃鐵皮屋裡面,有著一群人有著一股信念,要找為回人與土地、自然的關係。若各位不怕熱,有空來到這裡用心體驗「生活」的真諦。(好房網記者張聖奕/攝影)
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曾經是釣蝦場的樹合苑,在一群有心夥伴的集體努力下,要將這裡打造成都市農場,希望透過涓滴成河的推廣下,讓更多的人學習到在都市中的大自然生活。
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一片綠意的樹合苑座落在中清路加油站旁。有趣的是加油站是耗能的產業,但是樹合苑確積極推動節能減碳,對比十分的強烈。
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這裏展售的農產品都是產地直送,品質看得到。
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陽光灑落在樹合苑的中庭,整體明亮舒適,只是沒有冷氣的環境,來此走走要能夠耐得住熱。
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利用廢棄的棧板重新組裝牆面與地板,讓鐵皮屋的釣蝦場逐漸轉變成為讓人放鬆的地方。
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原本的棧板經過巧思後,成為樓梯與牆壁。
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二樓的咖啡吧台也是廢棄的棧板所搭建而成,在這邊可以享受到香醇濃郁的雨林咖啡。
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現在草木濃郁的樣子,很難想像這裡以前是釣蝦場。
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在咖啡吧台區不僅可以喝咖啡,也可付費學習咖啡的產地、沖泡等相關知識。
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利用廢棄原木所做成的咖啡杯墊十分的古樸溫暖。
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二樓另一區則是由貨櫃所改成的座位區,大型落地窗將陽光引入室內,空間明亮且寬敞。
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冰冷的貨櫃屋鋪上榻榻米與樸拙的木桌,三四盞暈黃的燈光,讓這裡溫暖了起來。
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屋頂上的貓道則是樹合苑夥伴們的植栽試驗天地。
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貓道一景。
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貓道裡各種香草都有,甚至還有水稻。
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保證質量的農特展品。
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保證質量的農特產品。
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保證質量的農特產品。
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保證質量的農特產品。
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樹合苑每週兩到三次會引入產地新鮮蔬果販售,保證都是無毒無農藥。
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屋頂透光的廚房。在這邊所料理的美食充滿陽光的能量。
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怕熱的人可以選擇門口處的座位區,一杯咖啡一碗豆花,三五好友談天說地,人生快哉莫過於此。
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樹合苑外一景。
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利用廢棄的汽車零件所組成的造景藝術品。
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樹合苑內一景。
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這裏的志工人人都有好手藝,就連菜單也是純人工繪圖製作。
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共同廚房除了張羅客人們的餐點,也負責員工夥伴的三餐。看似不起眼登不了名堂的員工餐卻是營養滿點。
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二樓廚藝教室一景。
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