將軍溫室蘆筍 品質更穩定
2015/06/03 09:37
記者周宗禎／將軍報導
台灣蘆筍過去幾乎都戶外種植，較易受天氣影響與病蟲害侵襲，將軍區楊鄰穎等10多位農民最近投入溫室栽培蘆筍，雖然栽培費工又辛苦，卻四季都能收成，品質更穩定、淡季價格更高。
這群農民敢於冒險投入心血、在高溫網室工作，有效拉長收成期、區隔鮮蘆筍市場、絲毫不受進口貨衝擊，每公斤產地價經常超過兩百元，宅配服務創造高附加價值與收入，成功經驗可供許多農民借鏡。
「我們不用農藥、化學肥料」，楊鄰穎說，溫室栽培單位產量較少，又以精油、生物防治薊馬、夜盜蟲、粉蝨等害蟲，成本較高，卻能吃得健康。
將軍農會總幹事吳明成說，農會正積極推廣蘆筍栽培，為吸引年輕農民投入，開放農民申請契作，即使戶外種植也推廣有機肥、生物科技防治病蟲害，農會還保證以高於市價收購。