好市乾酪遭驗出含致癌物毒 757公斤恐已被吃下肚
2023/07/09 09:41
聯合報記者許政榆／台北報導
好市多販售的「油漬摩佐羅拉乾酪」，食藥署於上個月26日邊境檢驗時，驗出殘留環氧乙烷，達1.407ppm，被評定不合格，好市多也召回該款產品。食藥署副署長林金富表示，好市多邊境報驗的456.96公斤，已退運銷毀，但後續追後市場，發現有一批效期內的同款產品已經進口台灣913.92公斤，稽查時庫存僅剩156.4公斤。等於757.52公斤的毒乾酪恐已統統被吃下肚。
環氧乙烷被世界衛生組織（WHO）國際癌症研究機構列為一級致癌物，根據我國規定，任何食品中不得檢出。不過近日有消費者表示，接到好市多來電，通知召回某款起司產品，表示因為被驗出含有環氧乙烷，據了解，該款產品為好市多的油漬摩佐羅拉乾酪。
林金富證實此事，並表示，邊境抽驗好市多報驗的「油漬摩佐羅拉乾酪(產地：美國)(規格：0.68公斤/盒)」產品1批，重量456.96公斤，產品有效日期2023年8月23日，6月26日檢出環氧乙烷達1.407ppm，被判定不合格，要求該批產品退運銷毀。
林金富表示，後續立即啟動後市場稽查，發現好市多曾輸入同產品，且仍在效期內的產品有一批，效期至今年7月19日。6月27日，也請好市多總公司所在地高雄衛生局啟動抽查，昨天晚間檢驗結果出爐，該批產品一樣有驗出環氧乙烷1.277mg／kg與規定不符。
林金富表示，已經進口台灣的油漬摩佐羅拉乾酪，輸入總計913.92公斤，目前尚庫存156.4公斤（230盒），目前依照食藥署規定，環氧乙烷在台灣食品中為不得檢出。
行政院環保署毒物及化學物質局網站資訊，環氧乙烷屬於毒性化學物質，吞食、吸入均有毒，會造成皮膚及嚴重眼睛刺激，可能致癌、造成遺傳性缺陷、對生育能力或胎兒造成傷害。WHO指出，長期接觸環氧乙烷，有增加血癌、乳癌的風險。日前僅美國、加拿大等少數國家允許環氧乙烷用於香料、芝麻，作為殺菌用途。