馬告特色宴 烏來老街飄香
記者葉德正／新北報導
原住民常用香料馬告，獨特檸檬香氣令人齒頰留香，新北市經發局將在10月14日舉辦「馬告特色宴」，席開50桌，邀請當地餐廳端出獨門馬告私房菜，原價2500元七菜一湯，優惠價只要1999元，30日開搶，另還有深度部落團體行，邀請民眾一起體驗烏來之美。
新北市經發局將在10月14日舉辦馬告特色宴，由烏來在地商家推出馬告特色菜，要讓民眾大飽口福（葉德正攝）
清香撲鼻 料理好幫手
經發局表示，「馬告」為山胡椒的一種，遍布在烏來、桃園、新竹、南投及台東，獨特檸檬香茅清香，是許多料理提味好幫手，烏來馬告與其他產地比較，更具有股回甘風味，堪稱極品。
新北市29日舉辦活動開跑記者會，端出一道道馬告宴主題菜色，從馬告鱘龍魚、金沙馬告杏鮑菇、馬告滷溪哥等菜色，香氣撲鼻，令人食指大動。烏來泰雅農特產品生產合作社理事主席周志國表示，馬告有山林裡的黑珍珠稱號，常用來蒸魚、燉湯，入菜後香氣誘人，可以解油膩，是泰雅特色料理不可或缺的元素，透過人工栽培技術，將可以量產。
開發商品 成在地特色
經發局長張峯源表示，本次除輔導烏來當地業者開發馬告料理，也與茶山房、米哥烘焙坊、阮的肉干及DB啤酒品牌合作，開發馬告香皂、馬告牛奶能量棒、馬告肉干及馬告風味精釀啤酒等創意商品，要讓烏來馬告同深坑豆腐一樣，成為在地特色美食。
經發局表示，10月14、15、21及22日為期兩個周六日，將有一系列精彩的烏來馬告主題活動，14日馬告特色宴在烏來老街席開50桌。深入部落 體驗住一晚另也針對不同的旅遊喜好推出「深度部落團體行」與「暢遊烏來自由行」，自由行部分與旅館業者、露營車業者合作來去烏來住一晚，推出最低五折價格入住高級溫泉旅館，還能免費體驗露營車生活，還有集點贈獎活動，請上Accupass活動通網頁報名。