是飯店還是圖書館? 獨具特色的大地酒店
環繞大屯山景之中,餐廳、套房、溫泉等設施都與大自然融為一體;北投白磺泉自1896年發展至今,讓當地的飯店獨具特色。今日介紹的是結合了大英博物館概念的"大地酒店"。(圖文/好房網News記者 陳韋帆 部分照片提供/大地酒店)
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穿過北投喧鬧的人群,漫步往丹鳳山走來,是最幽靜、最隱密、最幽雅的角落-大地酒店即誕生於此;其飯店整體建築物設計上採用簡約的線條,色彩的應用使用大地色,讓人來到這裡有溫暖放鬆的感覺。
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一踏入飯店,就看到一盞漂亮的水晶燈。
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中廊的光陰部落藏書閣,挑高四層樓的空間,裡面蒐羅世界各地的書籍,有如同大英博物館的感覺
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在這裡看書別有一番風味
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藏書閣的屋頂是使用天窗的方式,在不同的時段在這裡都會有不同的感受
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北投區的飯店最大的特色就是溫泉,此處當然不會沒有
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與自然相呼應,房間內擺飾與裝潢都採用大地風格
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餐廳裝潢設計也特別講究,靠窗邊的座位就可直接看到最原始的環境
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餐廳另一邊與藏書閣空間結合,除了用餐也可以享受人文氣息
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李昭明行政主廚領軍的「奇岩一號」中餐廳,李主廚擅長利用在地食材創作「川湘料理」,拿手好菜為「剁椒魚頭」,更是餐廳的招牌料理,其色香味俱全,口味十分道地,是北投稀有的川湘料理,再加上主廚特別的桌邊服務,讓用餐不僅僅於滿足味蕾,更是一場視覺饗宴。
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大地酒店董事長王雪梅,創下同業紀錄,以超長的一年試營運期,「先將自己內外都打理得讓自己滿意」,做足了準備才開幕;王雪梅表示,大地代表著如女神般溫柔的接納與給予,溫暖與關懷這也是我們把這裡命名為『大地』的緣由。
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