深坑老街豆腐飄香一世紀

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  現在的深坑老街，就是清朝時候的「淡蘭古道」中間點。淡蘭古道起訖點為淡水廳與葛瑪蘭廳，也就是現在的艋舺（大稻埕）與宜蘭。這條古道當年兼具著移民、墾殖、交通、交易與軍隊。深坑老街因前面山後臨霧裡薛溪（今景美溪），路運、河運興盛，成為淡蘭古道間興盛的市集。
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  在老街附近依舊可看到早年先民興建的紅磚厝，至今還有人居住。
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  深坑老街在日據時代已經有下水道設施，現在依舊正常使用中。新北市政府復舊深坑老街時，特別設計符合當地意象的水溝蓋。
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  老街中的深坑派出所，在日據時代為深坑廳的施政中心。
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  深坑因商業行為而興盛，老街中的許多建築還保留著當年商號的名稱。
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  依照當年建築工藝所復舊後的深坑老街民宅，傳遞出濃濃的傳統風情。
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  德興號是老街中十分大的商號，一連三棟都是屬於德興號的範圍，精緻的建築工藝顯示當年財力雄厚。
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  台灣已經難以見到的古早童玩零食，在懷舊時光這間商店中都可以找到。
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  豆腐是深坑著名的美食，不過有此一說，深坑豆腐大都來自於隔壁的石碇。
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  部分店家與住宅，屋與屋之間利用木走廊相通。目前並未開放遊客可上去參觀眺望風景。
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  深坑多雨潮溼，先人利用紅磚圍砌乘古代量米「斗」的空間，內置土磚稱之為「斗仔砌」，可防止雨水滲漏，整體較土牆還要堅實。
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  隔著景美溪，要通往兩岸早年透過吊橋通行。但是新的中正橋興建完成後，吊橋逐漸乏人問津，如今只剩下重新整理後的部份遺跡。
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  集順廟是當地的信仰中心。廟宇雖小，但是廟裡內外體現了唐山師父的好工藝。
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  重新興建完成的廟口戲臺，成為當地人休閒話家常的休憩區。
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  到深坑老街遊玩，也不妨抬頭看看，比較一下哪間商號當年是財力雄厚，可以擁有三層樓房，且還有華麗的裝飾。
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  大樹下豆腐遠近馳名，豆腐料理是這間店的拿手好菜。
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  景美溪早年並未如此淤積，由大稻埕可行船逆流而上至深坑。目前在中正橋頭還留有當年渡口遺跡。
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  中正橋邊的吊橋名深坑橋，興建於一九二五年，如今僅剩下部分遺跡。吊橋興建完成的紀念碑現已經重新矗立於中正橋頭。
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  紅磚厝在現代的眼光來看並非昂貴，但是在百多年前卻是有錢人財力的象徵。
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  除了集順廟外，另外一個值得細細探究的就是位於老街頭的土地公廟。（好房記者張聖奕/攝影）
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  深坑老街一整年都是人氣滾滾。不過只要一下雨就乏人問津。
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  許多人到深坑老街都專注的看著左右房舍，不妨低頭看看，可看到復舊早年建築藝術的路面。
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  日據時代深坑老街重新規劃，不僅街路平坦且有新式的下水道，最吸引人注意的就是拱門形狀的亭仔腳，也就是現在的騎樓。
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  豆腐在鍋中滾滾，吸引著不少老饕聞香而至。
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  深坑另一樣美食就是「草仔稞」，十分的好吃，也是拌手禮的首選。
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  花生糖、芝麻等傳統美食也是深坑老街的特產。
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