耶誕蛋糕PK 花椒巧克力金豔 2015/12/15 10:09 台灣蛋糕協會日前舉辦「耶誕節蛋糕」競賽,經國管理學院餐旅系的簡如怡以創新的概念,設計一款加入四川花椒的巧克力,創新的口味奪得冠軍;而簡佑錚及廖品璇則打破歷年競賽,不使... 地方 台灣蛋糕協會 耶誕節蛋糕 經國管理學院 人氣: 1863
行銷基隆海鮮 48公尺潛艇堡上桌 2015/05/24 09:20 為推廣基隆當地特色海產,昨天基隆碧砂漁港漁獲產銷中心舉辦「48公尺海鮮創意潛艇堡競賽」活動,出動800名餐飲系學生,取材基隆當地漁產,製作世界各地口味的潛艇堡,排成長達48... 地方 基隆海產 碧砂漁港 潛艇堡 北海岸 經國管理學院 人氣: 3036