用話題吸客！ 超商創意現做飲品當道
工商時報記者 劉馥瑜／台北報導
超商不只有現煮咖啡，近年亦陸續增加許多創意現做飲品！為搶攻冬季濃郁系飲品商機，四大超商爭相推出鴛鴦奶茶、薑汁奶茶、美祿奶茶等飲品，全家甚至大手筆祭出哈根達斯雪糕＋熱巧克力飲的組合，單杯99元，與先前統一超推GODIVA聯名巧克力飲同價位，挑戰超商現做飲品的檔次跟價位，用話題飲品帶動來客增長！統一超表示，CITY CAFE旗下茶飲品牌「現萃茶」，16日起推出新品「鴛鴦奶茶」，強調以現萃純奶茶加入Espresso，微苦咖啡加上香甜奶茶，口感醇厚，符合冬季濃郁口感飲料趨勢。
為歡慶新品上市，加上現萃茶門市達1,000店，將於23～25日推出官方LINE優惠，可享鴛鴦奶茶第2杯半價；29日前一次買兩杯現萃茶熱飲或氮氣果茶，第2杯7折。
全家Let’s Cafe攜手哈根達斯推出「巧雪可可」創意飲品，以整支雪糕加上熱巧克力飲，並同步推出新年限定卡娜赫拉短耳貓頭鷹咖啡杯。圖／全家提供
全家Let's Cafe則以聯名創意飲品搶市！全家宣布，繼日前打卡夯品阿芙佳朵特調後，16日起再與知名冰淇淋品牌「哈根達斯」合作，推出創意飲品「巧雪可可」，在Let's Cafe熱巧克力中加入一整支哈根達斯雪糕，衝擊的搭配挑戰消費者感官與味蕾，雪糕共兩種口味（香草焦糖脆杏仁、巧克力脆杏仁），各限量5萬份，期間限定販售，原價155元、優惠價99元。
OK超商OK cafe也推冬季新品，繼日前棉花糖、抹茶、黑糖等季節限定飲品，即日起再推出「薑汁奶茶」，業者強調，該款飲品是OK超商與獲得米其林一星肯定的現泡茶專家阿華師獨家合作，採用台灣老薑、錫蘭紅茶原片研磨三角茶包，再加入特調奶包，讓風味溫潤滑順，預估單日最高銷售逾1,000杯、帶動OK cafe整體業績增2成。
萊爾富Hi Cafe也在去年12月份，一口氣推出3款醇厚奶茶系列飲品，包括「鴛鴦厚奶茶」、「尼爾吉嶺醇厚奶茶」及「美祿奶茶」，強調是以尼爾吉嶺阿薩姆紅茶作為茶湯基底，加上紐西蘭奶粉，堆疊奶茶新厚度，並依品項添加濃縮咖啡或美祿粉，打造多層次風味的醇厚奶茶系列，據統計，推出至今已成功帶動Hi Cafe茶飲業績1成增長。