小米粽食品中毒人體檢驗今「結案」 11人全驗出托福松
2024/09/24 14:44
聯合報記者李青縈／台北報導
台東金峰鄉小米粽中毒案釀3死，一共12人就醫，有2人仍在住院。日前因死者家中搗米臼殘留小米粉驗出超高濃度「托福松」，不排除人為因素。衛福部疾管署副署長羅一鈞表示，人體檢驗結果已經全數出爐，除1名死者無檢體留存可驗外，11名個案均自血液或尿液檢出托福松。
台東小米粽中毒案一共12人就醫，3死、2住院、7人已經出現。衛福部日前公布小米粽本身托福松濃度為每公斤224毫克，其餘食材中小米濃度異常高，達每公斤405毫克，再加上搗米臼內殘留小米粉濃度同樣高，每公斤1323毫克。
羅一鈞指出，疾管署配合食藥署及台東縣衛生局調查，送驗台大法醫所及北榮毒物中心人體檢驗結果均已出爐，綜合2單位檢驗結果為，12名個案除1名死者無醫院留存檢體可送驗外，11名個案均自血液或尿液檢出托福松，跟食物檢體部分一致。