家扶媽媽學賣蚵仔煎 遊客按讚
2016/10/16 10:06
記者蔡維斌／北港報導
雲林家扶中心「家長生涯發展方案」9位受扶家庭媽媽，昨天到北港朝天宮廟前老街，請遊客品嚐親手做的蚵仔煎、咖哩餃、奶油餅，只要讓遊客為他們按讚。小朋友也上街為媽媽打氣，感動不少遊客，並對生活困苦的受扶媽媽能靠自己雙手學習廚藝謀生，極表肯定。
這些媽媽多半是單親，獨挑家庭生計，撫養2、3名小孩，吳媽媽說，她在屠宰場打工，1個月收入最多只約2萬元，要養2名幼小子女，生活很困難。
印尼籍的陳媽媽養了3個小孩和年邁公婆相依為命，在工廠打工最多只賺1萬多，她學會在地口味蚵仔煎，希望能多賺一點錢，否則真的快活不下去了。
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聯合報 記者蔡維斌／北港報導