豬肉批發價 飆5年同期新高
2021/01/14 09:31
中國時報記者李柏澔／台北報導
近期豬肉漲價有感，根據農委會畜產行情資訊網統計，截至昨日每公斤已達76.54元，為近5年來1月分新高，農委會主委陳吉仲表示，近期豬肉漲價是因為過年將至，整個市場有大量需求，與過去相比都在合理範圍。推估農曆春節前毛豬平均每公斤批發價格有望上看80元。
根據農委會畜產行情資訊網統計，近5年1月毛豬行情，2017年每公斤均價75.96元、2018年71.08元、2019年69.85元、2020年64.08元，以及今年截至目前的76.54元，農委會日前也推估，農曆春節前毛豬平均每公斤批發價格有望上看80元。
台灣近日來寒害一波接一波，農委會主委陳吉仲13日表示，這波寒害農損已經超過一億元，而且會隨時間遞延增加，除了天然災害防治補償的補助外，未來農委會也規畫放寬農業保險項目。（張鎧乙攝）
對於近期民眾喊豬肉貴，陳吉仲表示，豬肉漲價是因為過年整個市場有龐大需求，但價格與過去5年同期相比都是合理範圍，消費者及採用國產豬的業者不用擔心，所有豬農都可以配合全國需求提供高品質豬肉，農委會也會透過台糖產銷調節，確保供應無虞。
陳吉仲指出，只要清楚標示、百億基金等配套措施做好就沒問題，許多業者陸續改用國產豬，預計未來國產豬市場占有率會更好，就農業部門而言是獲利的。
至於日前豬肉儀表板未將已進口豬肉資訊上架一事，陳吉仲強調，豬肉進口要經過報關、食藥署檢驗及農委會防疫檢驗合格等程序才會進到市場，所以豬肉儀表板所公布的是已經進到市場的數字。
另根據「農產品批發市場交易行情站」統計顯示，今年截至昨日高麗菜從去年同期10.7元漲為28.3元，漲了1.6倍，農委會解釋，主要是因為冬天火鍋需求旺，再加上天冷菜長得慢致供不應求，以致價格上漲。