漂流木餐廳 飛魚展翅上桌
2016/04/23 09:58
記者黃佳琳／蘭嶼報導
漂流木餐廳老闆娘吳欣怡外號阿婆，因為幾年前到蘭嶼打工換宿，戀上當地人，因而在蘭嶼結婚生子，開了間小餐廳，使用許多蘭嶼在地食材做創意料理，像是飛魚麻婆豆腐飯、飛魚月亮蝦餅等，酥炸飛魚的炸法也與他人不同，展翅上桌的飛魚栩栩如生。
她還會用許多自家種的地瓜做料理，阿婆說，蘭嶼地瓜口感綿密、纖維細，還帶有淡淡花香，她自製地瓜拿鐵，把地瓜切塊蒸熟放涼，加入鮮奶、蜂蜜打製而成，「完全沒加水，非常濃郁！」■Index★漂流木餐廳／台東縣蘭嶼鄉漁人村24-2號／0920552013／fb粉絲頁：蘭嶼漂流木餐廳
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