台南斥資5億 打造玉井冷鏈物流中心
2022/04/04 09:24
中國時報記者張毓翎／台南報導
台南是全台聞名的芒果產地，為加強品質和競爭力，台南市政府去年向農委會爭取經費建置玉井農產加工及冷鏈物流中心，今年2月獲中央核定補助4.3億元，加上配合款0.7億元，總計將投入5億元來推動，目標今年10月發包動工，力拚2024年啟用營運。
台南市長黃偉哲去年6月指示市府農業局，向農委會農糧署提出玉井農產加工及冷鏈物流中心規畫案，今年2月獲核定，成為全台第一個獲中央核定的農產品區域冷鏈物流中心，待興建完成後，將以營運移轉（OT）方式委託民間機構經營，預計今年7月公告招商，如果順利的話，11月即可徵得營運廠商。
市府農業局行銷科長陳崇彝表示，近年國內連鎖超市對於蔬果的鮮度愈來愈注重，市府配合農委會「建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系」計畫，希望提升台南芒果的競爭力，並選在主產地建置冷鏈物流中心，提供青果理集貨、選別、分級、預冷、低溫檢疫、包裝、加工、倉儲、運銷等功能。
陳崇彝提到，台南芒果產季在5至7月，冷鏈物流中心完工後，年處理量至少可達5500公噸，除能收購處理芒果，非芒果產季期間也能收購蜜棗、芭樂等農產品，透過這項冷鏈系統維持鮮度，後續運送到市場、儲存及上架過程，較不容易壞掉，耗損率降低，農民收益也會提高。
致力推動芒果外銷、由台南市政府官股經營的南瀛農產國際行銷公司總經理余清永也認為，「5億不是小錢」，市府獲中央同意補助興建冷鏈物流中心，代表中央認為台南有能力做好。
余清永還表示，希望黃偉哲市長嚴格督導、農業局好好規畫，打造國際級的冷鏈物流中心，不僅收購台南的水果，也要吸引嘉義、高雄、屏東等外縣市農民將水果送進來；此外，眼光更要放到國際，國內則要與連鎖大賣場將農產品行銷全台，才不會枉費花了這麼多錢。