苗栗優質大閘蟹上海參賽 拿下「最高品質獎」
2013/11/14 22:30
好房News記者許素蘭／苗栗報導
苗栗優質大閘蟹去年首次參加大陸上海河蟹大賽即勇奪「金蟹獎」，今年再度前往上海參加比賽，拿下「最高品質獎」佳績，而苗栗北、中、南三區也都獲得「金蟹獎」。縣長劉政鴻興奮表示，苗栗大閘蟹的品質和養殖技術已深獲肯定，也成功打出自己的品牌和知名度。
苗栗縣政府。（圖／翻攝自Google map）
苗栗縣政府推展大閘蟹養殖新興事業，前年與上海海洋大學簽訂養殖合作協議，由該校教授進駐苗栗，輔導改善養殖環境、協助進口健康蟹苗、調配專屬飼料，成功建立苗栗的生態養殖模式，存活率大幅提升。
苗栗縣去年大閘蟹養殖成功，市場前景看好，今年大閘蟹申請養殖面積從十八公頃擴增至四十五公頃，四十四養殖戶增加至一百零三農戶投入養殖，縣府也引進八十萬隻蟹苗，尤其今年的大閘蟹養殖成效比去年還好，存活率創新高，產量達卅萬隻左右，產值超過一億元。
縣府指出，苗栗大閘蟹從蟹苗引進、飼料配方、水質管控及藥檢，各環節都經過最嚴格的把關，而且每隻都通過六十四項藥物殘留檢測，才會掛上苗栗優質大閘蟹品牌標章和防偽蟹環，而且建置完整的生產履歷，保證讓饕客吃的安心、吃出美味。
今年苗栗大閘蟹再度前往上海參加「王寶和盃河蟹大賽」，經過激烈競爭，苗栗勇奪「最高品質獎」，另分區比賽部分，苗栗北、中、南三區也拿下「金蟹獎」。
劉政鴻說，如此亮眼的成績，令大陸養蟹人士刮目相看，品質和養殖技術亦大獲肯定，苗栗優質大閘蟹已成功打出名號，消息傳回地方，蟹農高興之餘，訂購量也隨之增加。